Kebab Frozen

Dapoer Mm Gia
Dapoer Mm Gia @dapoermmgia
Bandung - Soreang

Source : JTT
saya bikin 4x resep dari resep asli. Jadinya banyak, dan simpan di freezer. Praktis untuk sarapan dan bekal sekolah anak
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgtepung terigu
  2. 500 mlair hangat (bisa diganti susu ya, jadinya lebih lembut)
  3. 160 mlminyak goreng
  4. 2 sdtgaram
  5. 2 sdtbaking powder
  6. Bahan isi : ayam & sosis cincang /sesuai selera
  7. Secukupnyasaus tomat
  8. Secukupnyamayonaise

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan sampai kalis, jika masih lengket bisa ditambah terigu secukupnya. Diamkan kurleb 15 menit

  2. 2

    Timbang adonan masing-masing 50gr.

  3. 3

    Pipihkan adonan kemudian giling hingga agak tipis bulat...bisa sibantu dengan taburan tepung terigu jika masih lengket

  4. 4

    Panggang di atas teflon dengan api kecil,jika sudah terlihat gelembung balikan adonan (panggang bulak balik),

  5. 5

    Angkat dan sisihkan

  6. 6

    Isi tiap lembar kulit kebab dengan bahan isi kemudian gulung

  7. 7

    Tambahkan saus tomat dan mayonaise

  8. 8

    Gulung

  9. 9

    Sajikan

  10. 10

    Untuk dikonsumsi langsung bisa ditambahkan sayuran seperti selada, tomat, mentimun. Tapi untuk frozen biasanya tidak saya tambahkan sayur. Selamat mencoba ya

  11. 11

    Untuk stock sarapan dll simpan di wadah kedap udara dan masukkan ke dalam kulkas. Sewaktu waktu akan dikonsumsi tinggal dipanaskan lagi di atas wajan/teflon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Mm Gia
Dapoer Mm Gia @dapoermmgia
pada
Bandung - Soreang
Seorang ibu dari 2 anak yang senang bereksperimen di dapur.eksekusi berbagai resep untuk menyajikan sesuatu yg luar biasa untuk keluarga tercinta.cookpad banyak membantu :)...IG @dapoer_mmgia🎬youtube channel Dapoer Mm Gia
Lebih banyak

Komentar (12)

Dapoer Mm Gia
Dapoer Mm Gia @dapoermmgia
Insyaalloh awet bund asalkan dagingnya dalam kondisi matang jangan mentah

Resep Serupa