Bismillah....Assalamualaikum, maafkan baru bisa post GoDa hari ini. Karna kemaren di Bali, sedang ada Hari Raya Nyepi jadi internet di tiadakan sementara. Dari kesepakatan, memang khusus paders yg tinggal di Bali bisa posting tgl 24 nya namun saya beserta partner mba Niar arifuddin coba postingnya dini hari jam 2 an. Gak taunya saya ketiduran. Bangun jam 5 subuh sudah nggak bisa internetnya 😂#GoDaTC_YukNyayur#GoDaPaders#GoDaTC_SAGUTANI#GodaTC_niethaprastika#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia

#pejuanggoldenbatikapron

Gatau kenapa kalo masak pare ga pernah pahit padahal ya bumbunya sama aja..Apa karena mulut ini tebiasa dengan yang pahit" 😂

Sebelum menikah paling anti banget sama makanan pahit semacam pare, leunca, dll. Setelah menikah ternyata punya suami yg suka sama pare, otomatis sebagai istri harus bisa masak pare, hehe. Akhirnya belajar masak, icip2, ehh ko walaupun pahit ternyata enak juga 😁.Tapi ternyata pare bisa juga lho ga pahit, dan resep kali ini bikin pare ga pahit sama sekali. Wangi bangeeet udang rebonnya, pengen cepet2 ambil nasi 😆

Setiap membaca kata Pare yang terlintas pasti rasanya yang pahit. Eiitt tapi jangan salah ternyata pare mengandung berbagai macam manfaat dalam tubuh kita. Bisa googling yaa apa saja manfaatnya. Setelah baca, pasti deh bakal kepikiran buat nahan rasa pahitnya demi sehat hehe.. ada tips dan trik nih buat ngilangin rasa pahitnya. Pertama setelah pare diiris tipis kemudian di beri garam dan diremas2 tunggu hingga pare layu dan airnya keluar (cuci bersih). Kedua, setelah pare diiris rebus pare setengah matang. Ketiga, pare yg tidak terlalu pahit adalah pare yg bintik2nya besar2 yaa jgn yg kecil2. Kalo ada yg punya tips lain monggo di share hehe..Biasanya lebih enak pare ditumis dengan teri medan, tapi berhubung dirumah adanya udang rebon sisa buat peyek jadilah tumis pare udang rebon hehe.. Jadi, kalau memasak kita harus agak kreatif sedikit yaa karena walaupun bahan2nya ada yg kurang jdi bisa diganti dengan bahan yg ada saja di rumah 😊

Boleh dibilang pare merupakan salah satu jenis sayuran yang pailng saya sukai sejak kecil, meskipun pahit. Akan tetapi byk diantara kita yang ga suka dgn rasa pahitnya ya... Jadi saya kali ini bikin versi yang ga pahitnya.Minggu ini kebetulan Kombes mengajak kita jalan jalan atau tour ke daerah Tangerang. Dimana lewat tour ini kita diajak untuk mengcooksnap resep resep cookpader dari Kota Tangerang. Betapa banyaknya resep resep keren yang bebas dipilih...#KombesTour_Tangerang#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID#CookpadIndonesiaSource: @ciciliacitra

#PejuangGoldenBatikApron#Minggu48#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda#CookpadCommunity_idSayur pare pahit ini tuh salah satu sayur favorit ibu saya 🥰 rendam garam buat mengurangi rasa pahit nya 😘

Pare atau Paria, termasuk suku labu-labuan yang dibudidayakan dan dimanfaatkan untuk sayuran.Selain digunakan sebagai sayuran, Pare juga bisa untuk obat beberapa penyakit.Ada beberapa orang yang tidak suka dengan Pare karena memiliki rasa yang pahit. Berbagai upaya dilakukan untuk menghilangkan/mengurangi rasa pahit.Tapi kalau menurut saya, bukan pare kalau nggak ada pahit-pahitnya 😁Tantangan Posbar Komjak minggu ini temanya selaras dengan tema Balon Challenge yaitu per-Labu-an 🥒#BALONChallenge#LabuanHati#CFDPaseban_Labuanku#CookpadCommunity_Jakarta

Sayuran yg khas nusantara salah satunya adalah Pare. Yg menjadi ciri khasnya adalah ada rasa pahitnya 🤭 Pare enak direbus maupun tumis. Untuk kali ini saya buat pare versi ditumis.#CookpadCommunity_kalsel#BamasakBaimbai#SayurNusantara

Dulunya nggak suka pare, ternyata setelah terbiasa masak pare dan nemuin berbagai cara masak pare yang enak sekarang jadi doyan banget malah kadang aku gadoin doank tanpa nasi. Pare harus pilih yang segar dan muda ya karena itu jg pengaruh ke kadar pahitnya. Jangan lupa ikuti step by step resep ini biar pahitnya hampir ilang bahkan bs ga pahit sama sekali. Minyak dari udang rebon/teri/tempe busuk dll super enak dimasak olahan pare. Sangking enaknya sampe lupa pahitnya 🤣 Happy cooking!

Siapa pecinta pare? Yuk ngumpul ❤️❤️❤️Saya paling suka sama sayur yang pait ini.Saya lebih suka makannya tanpa menghilangkan rasa pahitnya ❤️.Jika teman-teman mau ngilangin sedikit rasa pahit , silahkan rendam dengan air garam dan cuci beberapa kali.Sengaja pilih resep ini, kareuini resep perdana mba @sintamuller menulis di Cookpad tahun 2018 ♥️Source @sintamuller#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Sinta#CookpadCommunity_Sumbar