Cara Membuat Kulit Gyoza / Dumpling
Karena suami beliin terigu yang segede karung semen, jadi apa aja yang bisa bikin sendiri pakai terigu ya dibikin -__-
Cara Membuat Kulit Gyoza / Dumpling
Karena suami beliin terigu yang segede karung semen, jadi apa aja yang bisa bikin sendiri pakai terigu ya dibikin -__-
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur air dengan garam, aduk sampai rata.
- 2
Masukan sedikit demi sedikit air dalam wadah berisi terigu, uleni sampai kalis (tambah sedikit air/terigu jika diperlukan)
- 3
Bagi adonan menjadi 2 silinder, tutup dengan kain basah lalu istirahatkan selama 30 menit. Gunanya agar adonan lebih lentur.
- 4
Potong-potong adonan, dengan tebal sekitar 1 cm, bulatkan.
- 5
Taburi papan untuk menggulung, rolling pin dan adonan dengan terigu. Pipihkan adonan dengan rolling pin (jangan terlalu tipis), cetak dengan cangkir, lalu potong dengan ujung pisau yang tajam
- 6
Taburi kedua sisi kulit dan wadah untuk menaruh kulit dengan tepung agar tidak menempel satu sama lain, yang rata yaa :D paling bagus jangan di taruh menumpuk. (penting!)
- 7
Setelah jadi banyak, siap di buat gyoza :D
- 8
Berhubung resep gyoza sudah banyak dan bentuk gyoza saya masih gak jelas, jadi resep kulitnya aja yg di buat :"D
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)