Lagi pengin maem yang hangat dan gurih buat perkedel aja deh 😁 pertama buat alhamdulillah enak dan keluargaku suka semua ☺😍😘

Perkedel klasikKetika akan mencampurkan kentang yg sudah dihaluskan dengan telur, telur harus dimasukan 1 persatu bagian, yaitu masukan kuning telur lalu aduk rata dan bila adonan sudah terlalu lembek berarti cukup dengan kuning telur dan putih telur bisa jadi adonan celup yg ketika digoreng menjadi bagian kulitnya. Bila dirasa bisa ditambah putih telur silakan ditambah dg catatan adonan tidak terlalu lembek, agar mudah dibentuk.Fungsi telur disini adalah untuk merekatkan/menyatukan adonan supaya ketika digoreng tidak pecah.

Kentang itu enak dibuat apa aja, digoreng, di rebus dikukus di panggang. Ini makanan cemilan waktu hipertiroidnya lg kambuh, biasa saya potong-potong dan panggang. Sekarang Alhamdulillah sudah mulai bisa kena minyak. Jadi bikin lah perkedel kentang ini tetep tanpa MSG. Resep awal dari mamaku tersayang.#ibukupelindungsetia#warisanibu

Masak simple tanpa ribet yg bisa di taruh di kulkas Sampek 2 hari sangat recommended banget.. asal di tutup rapat dan di letakkan di flezer.. jadi jika ingin makan tinggal di goreng saja dengan baluran telur

Berawal dari niat utk mengurangi konsumsi minyak dan MSG, terciptalah berbagai cara masak baru di dapurku.. Bahagia itu ketika ada penemuan baru.. Dan ketika bahagia..rasanya harus pula berbagi kebahagiaan itu😍Semoga menginspirasi bunda2 yg sedang ikhtiar untuk mengurangi konsumsi minyak dan MSG jg yaa.. 😍

Jadi perkedel ini sehat banget, cause aku sama sekali gak make penyedap rasa apapun. Tanpa MSG. Buat bunda2, perkedel ini cocok bgt buat anaknya, karena sehat tanpa MSG. Kentang bukan aku rebus atau kukus, tapi aku goreng. Biar hasilnya renyah diluar lembut didalem. Aku dapet tips ini dari kakak. O iya cook lovers, karena gak make msg, rasa gurih kita ambil dari bawang putih yg lumayan banyak yah?

Salah satu menu favorite suami 😘😍

Sederhana dan gampang sekali membuatnya. Selamat mencoba^^

Bikin perkedel susah2 gampang,takut hancur lah,takut lembek lah ,hheTapi ini dijamin sukses,insyaallah..

ni makanan favorite anakku,temen nasi dan cemilan dia,ga pake potongan rawit krn demi dia deh,males jg bikin dipisah2 ,kan mami bs makan apapun yg dia bs makan ,jagungnya sy serut karna anakku giginya belum full juga,kl makan jagung digoreng rada ssh ngunyahnya,yukk maree