Beton Rebus

Mimam Mu
Mimam Mu @cook_09101988
Sragen, Jawa Tengah, Indonesia

Beton adalah biji nangka. Rasanya lembut dan gurih. Selain rasanya yang enak beton ini juga kaya akan protein, serat, vitamin, antioksidan dan kalsium. Mulai sekarang jangan dibuang ya biji nangkanya diolah aja biar lebih bermanfaat.

Tema #antiribet minggu ini adalah cukup 3 bahan, agak ambigu sih sebenarnya apakah 3 bahan ini termasuk bumbunya juga atau enggak? 😅. Jadi saya masaknya yang bener-bener 3 bahan aja deh yakni beton, air dan garam.

Minggu ke 20
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#siapramadan
#cookpadcommunity_sintang
#cookpadcommunity_sragen

Beton Rebus

10 orang berencana membuat resep ini

Beton adalah biji nangka. Rasanya lembut dan gurih. Selain rasanya yang enak beton ini juga kaya akan protein, serat, vitamin, antioksidan dan kalsium. Mulai sekarang jangan dibuang ya biji nangkanya diolah aja biar lebih bermanfaat.

Tema #antiribet minggu ini adalah cukup 3 bahan, agak ambigu sih sebenarnya apakah 3 bahan ini termasuk bumbunya juga atau enggak? 😅. Jadi saya masaknya yang bener-bener 3 bahan aja deh yakni beton, air dan garam.

Minggu ke 20
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#siapramadan
#cookpadcommunity_sintang
#cookpadcommunity_sragen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 22 bijibeton
  2. 1 sdmgaram
  3. 400 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas nangka, pisahkan beton dengan dagingnya.

  2. 2

    Rebus air sampai mendidih, tambahkan garam 1 sdt atau sesuai selera.

  3. 3

    Rebus sampai matang sekitar 20-30 menit, jangan lupa sesekali diaduk agar matang merata. Cara mengetahui apakah sudah matang atau belum bisa menggunakan tes tusuk pakai garpu.

  4. 4

    Setelah matang, angkat lalu tiriskan, nikmati beton rebus selagi hangat. Cocok sekali dinikmati di cuaca dingin ataupun untuk berbuka puasa. Selamat mencoba semoga bermanfaat 😊.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mimam Mu
Mimam Mu @cook_09101988
pada
Sragen, Jawa Tengah, Indonesia
Berawal dari merantau di nun jauh disana tetiba kangen masakan ibuk yang sedap mantap, telp sms tanya resep tapi tidak diangkat karena tempat ibuk mengajar di kampung yang sulit mendapatkan signal. Akhirnya tiap ada signal sempat sempatin nulis di cookpad biar awet bisa dibawa kemana aja catatan resepnya, dan jika suatu saat nanti anak-anak dewasa kemudian merantau dan berkeluarga tetiba kangen masakan ala2 ibuknya atau utinya bisa juga langsung intip-intip di Cookpad. Barangkali jg ada teman yang mampir di cookpad nyobain resep yang sederhana tapi istimewa ini, semoga resepnya bermanfaat 😍.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa