Bahan-bahan

  1. 1/2 kgtepung terigu
  2. 1 kgtepung sagu
  3. 2 sendokGaram
  4. 4 buahTelur dan 4 telur untu bahan isian
  5. secukupnyaPenyedap rasa kalau suka
  6. Air mendidih 2 gelas -4 gelas
  7. secukupnyaAir biasa

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan air rebus ssmpai mendidih

  2. 2

    Masukan tepung terigu dalam. Baskom Besar,beri garam aduk, setelah air mendidih siram. Dengan air mendidih aduk rata, sampai semua tepung terigu basah dinginkan

  3. 3

    Setelah dingin, pecahkan telur satu persatu lalu aduk kembali, setelah tercampur rata, masukan tepung sagu uleni sampai semua tepung sagu habis

  4. 4

    Setelah semua tepung sagu habis, siapkan untuk. Bahan isi pempek, telur pecahkan kocok,beri garam sedikit, ambil Adonan tepung sagu tadi bentuk bulat lalu lobangi, isi kocokan telur satu sendok makan atau sesuai besar adonan, tutup. Lalu pijit punggiran nya, bentuk. Adonan pempek sampai adonan habis

  5. 5

    Rebus air sampai sentengah panci, setelah mendidih masukan adonan pempek yang telah dibentuk tadi, tunggu sampai terapung keatas, angkat.. Tiriskan, bisa langsung dimakan lebih enak. Kalau digoreng terlebih dahulu, dicocol. Sama. Cuko

  6. 6

    Atau bisa tanpa direbus, setelah adonan dibentuk, siapkan kuali isi minyak secukupnya, setelah minyak Panas masukan pempeknya goreng sampai matang angkat, sering di aduk agar pempeknya matang merata

  7. 7

    Selamat mencoba😀😀😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
🌸Anita A🌸
🌸Anita A🌸 @cook_13602831
pada

Komentar (5)

Resep Serupa