Singkong goreng mekar
Lupa mau foto pas tinggal 2 baru inget 😂
Cara Membuat
- 1
Pilih singkong yg empuk, kupas potong dan cuci bersih
- 2
Rendam singkong selama 1 - 2 jam tergantung singkongnya
- 3
Goreng singkong,saat menggoreng pastikan singkong terendam semua oleh minyak agar mateng dan warnanya rata
- 4
Goreng setengah mateng asal luarnya sudah keras aja jgn terlalu coklat cukup kekuningan
- 5
Selama menggoreng siapkan bahan celupan air es, bawang putih dan garam,setelah di rasa gorengnya cukup angkat singkong lalu langsung masukkan ke bahan celupan air es tadi (nyelupinnya dlm keadaan masih panas ya singkongnya)
- 6
Tunggu beberapa menit +-5 menitan singkong akan terlihat mekar
- 7
Setelah dirasa cukup di rendam angkat singkong dan tiriskan, singkong siap di goreng lagi
- 8
Apabila menemukan singkong yg ga mau mekar atau istilah jawanya bongko,ulangi proses goreng celup nya 2 - 3 kali sampai di rasa singkong sudah empuk dan mekar.. Jgn khawatir singkong engga nyerep minyak kok jdi engga boros 😀
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Singkong goreng mekar Singkong goreng mekar
Anakku sangat suka singkong goreng. Pernah nyoba yg di rebus dulu trus di goreng. Tp hasilnya kurang memuaskan. Aku coba dgn resep yang ini. Dan hasilnya memuaskan... Alhamdulillah....#saturesepsatupohon
-
-
-
Singkong goreng mekar Singkong goreng mekar
Ini bapaknya anak-anak panen singkong d kebun mertua. Ada hampir 2 kg. Mumpung #stayathome semakin diperpanjang jadinya stok camilan pun semakin diperbanyak, hehe.. ini kesukaan anak2 plus bapaknya, apalagi kalo pas anget 😋
-
Singkong goreng mekar Singkong goreng mekar
Paling suka kalo makan singkong mekar begini ternyata ada tips nya agar singkong merekah saat digoreng#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#saturesepsatupohon#TeamTrees
-
Singkong goreng mekar Singkong goreng mekar
Pengen singkong goreng mekar kayak yang dijual di sepanjang jalan. Bikin sendiri ternyata mudah, cepet, hemat lagi.#GoDa_AsaleSokoTelo#GoDa_Paders#Cookpad_Paders#KomunitasPaders#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019#week41
-
Singkong goreng mekar Singkong goreng mekar
Source:Susan MellyaniBeberapa kali bikin singkong goreng ga bisa mekar,kali ini bikin resep dari mba Susan,bisa mekarrr,garing diluar,lembut didalam 😋#TeamTree#OneRecipeOneTree#PejuangGoldenApron2#MingguKe8#CookpadComunity_Jakarta
-
-
Singkong goreng mekar Singkong goreng mekar
Biasanya bikin goreng singkong mekar itu di kukus dulu..ngeliat resep mba vtina ternyata bisa juga di goreng stengah mateng dulu...dan alhamdulillah recook nya berhasil..singkongnya empuk banget#BertumbuhBersamaCookpad#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3#resep15minggu5
-
Singkong goreng mekar Singkong goreng mekar
Dah berapa resep aq coba bikin singkong goreng supaya persis kayak yang di jual Abang Abang gorengan, dari yang di goreng dulu trus ceburin air es sampai kukus trus ceburin air es juga tapi hasilnya kurang maksimal mungkin karena es batu nya kurang jadi pas di ceburin singkong panas langsung deh tuh es batu meleleh. Nah ini aq akalin air untuk merendam singkong nya.. hasilnya sesuai yang diharapkan.#GoldenApron3#PejuangGoldenApron3#pejuanggoldenapron3#MingguKe1
-
-
Singkong goreng mekar Singkong goreng mekar
Selalu penasaran setiap dibelikan suami singkong goreng yg mekar crispy diluar empuk didalam... Berkali2 mencoba dgn merebusnya, kmd merendam di kulkas... akhirnya melihat di youtube ... bbrp cara orang membuat singkong goreng ini... dan ini berhasil alhamdulillah... seneng banget deh...silakan mencobanya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar