Homemade Yogurt Plain

Saya memiliki sedikit masalah dengan pencernaan dan saya perlu memperbaiki metabolisme tubuh, maka saya mulai sering mengkonsumsi minuman yogurt. Lama-lama saya berpikir untuk membuatnya sendiri dan pasti akan lebih hemat. Dan ketika browsing di youtube melihat prosesnya yang cukup mudah, saya tertarik untuk membuat di rumah. Saya memilih membuat Yogurt plain dan bukan minuman yogurt.
Hasilnya saya bagikan ke teman-teman kantor yang juga penyuka yogurt...dan senangnya, mereka memberi testimoni kalau yogurt buatan saya sangat enak. Teksturnya pas, rasa asamnya juga pas buat mereka. Akhirnya mereka memesan yogurt buatan saya dan menjadi pelanggan setia karena harga yang saya tawarkan juga murah.
Homemade Yogurt Plain
Saya memiliki sedikit masalah dengan pencernaan dan saya perlu memperbaiki metabolisme tubuh, maka saya mulai sering mengkonsumsi minuman yogurt. Lama-lama saya berpikir untuk membuatnya sendiri dan pasti akan lebih hemat. Dan ketika browsing di youtube melihat prosesnya yang cukup mudah, saya tertarik untuk membuat di rumah. Saya memilih membuat Yogurt plain dan bukan minuman yogurt.
Hasilnya saya bagikan ke teman-teman kantor yang juga penyuka yogurt...dan senangnya, mereka memberi testimoni kalau yogurt buatan saya sangat enak. Teksturnya pas, rasa asamnya juga pas buat mereka. Akhirnya mereka memesan yogurt buatan saya dan menjadi pelanggan setia karena harga yang saya tawarkan juga murah.
Cara Membuat
- 1
Panasi susu UHT dengan api kecil kira kira 10-15 menit atau mencapai suhu sekitar 80 derajat. Selama proses memasak, aduk susu beberapa kali untuk menghindari susunya pecah. Setelah mencapai suhu yg diinginkan, angkat dan diamkan hingga hangat-hangat kuku.
- 2
Siapkan yogurt plain untuk bibit dalam 1 wadah dan tambahkan susu 1-2 sendok dan campur keduanya hingga rata, lalu masukkan ke dalam susu yang akan kita proses menjadi yogurt. Masukkan ke dalam gelas/botol kaca dan taruh di tempat yang aman dalam suhu ruang dan tunggu selama 10 jam. Untuk mendapatkan yang lebih kental bisa didiamkan sekitar 17-24 jam. Masukkan dalam lemari pendingin dan siap untuk dikonsumsi. Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Homemade Yogurt Plain Homemade Yogurt Plain
Dari 1 cup yogurt plain dan 1 liter susu cair jadi 1 liter yogurt plain ✨👍😍 selama disisihkan 1 cup, jadi ga beli-beli yogurt lagi deh 👏👏😄 Heramesayu Noviari -
Homemade Plain Yogurt Homemade Plain Yogurt
Selain karena yogurt adalah salah satu kesukaan saya,juga karena produk berbahan dasar susu ini mengandung jutaan kultur bakteri yang bermanfaat untuk pencernaan. Makanya setiap belanja ke supermarket,saya pasti selalu beli yogurt. Belakangan baru kepikiran kenapa gak bikin sendiri aja ya,lebih hemat. Bisa sekalian dipakai juga untuk bikin smoothie buah,salad atau campuran kue dan roti.Jadi beli yogurt nya sekali aja,untuk starter di awal. Selanjutnya tinggal pakai sedikit yogurt homemade yang sudah kita buat untuk dijadikan starter lagi,jadi gak perlu beli2 lagi. Tapi harus yang plain polos ya moms,atau greek yogurt juga bisa. Jangan pakai yogurt yang sudah ditambah pemanis,perasa dan pewarna atau yang cair.Gunakan susu UHT full cream. Kalau mau yogurt yang low fat bisa pakai susu UHT yang low fat juga,dan skip penggunaan susu bubuk. Tapi memang hasilnya lebih encer. Selama proses inkubasi,susu yang sudah dicampur kultur yogurt harus ditaruh di tempat yang paling hangat dan suhunya terjaga di rumah mommies. Setelah yogurt set,baru disimpan dalam kulkas. Menurut salah satu sumber,yogurt homemade ini bisa bertahan sampai 1 bulan dalam kulkas. Tapi saya sendiri belum pernah coba simpan sampai selama itu,biasanya beberapa hari aja sudah habis,dan saya bikin yang baru lagi.#PejuangGoldenApron3 Jodie Mikidori -
Homemade Plain Yogurt Homemade Plain Yogurt
Yoghurt merupakan salah satu makanan yang menyehatkan karena kaya akan prebiotik baik.Nah kali ini Beres, Bedah Resep Clover bulan Oktober 2023 temanya adalah Yogurt dimana kita akan bikin sendiri yogurt kita. Seru kan. Nah narasumber untuk homemade yogurt adalah bu Is @IsnawatiSukendar dan saya meCS resep beliau.Link Resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/10449697#Beres_Yoghurt#BeresClover_Oktober2023#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya Indah Kurniasari -
Homemade Plain Yogurt Homemade Plain Yogurt
Mau beli yogurt literan di sini adanya yang kecil2 dibikin es mambo, jadi inisiatif lah bikin yogurt sendiri hasil re-cook dari cookpad 😄 Mia Lutfiah -
Yogurt Plain Homemade Yogurt Plain Homemade
Si kakak dapat tugas sekolah bikin yogurt, uminya bantu cari resep yg oke dan dokumentasi.Sebelumnya sudah beberapa kali bikin yogurt liat resep di youtube, bahannya cuma 1 ltr susu ultra sama biokul plain yg 80 ml. Hasilnya lumayan kental dan enak.Kali ini mau coba resepnya Bu Isnawati, bedanya resep ini ditambah susu bubuk 50 gr dan takaran biang yogurtnya jadi 125 ml. Ternyata hasilnya memang lebih kental dan creamy 🥰Note: Karena di rumah cuma ada 1 biokul 80 ml jadinya sy tambah chimory squeeze sedikit. (Note: tidak dianjurkan pake full chimory squeeze krn teksturnya kurang padat)Sumber : Isnawati 🙏https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10449697-plain-yogurt-homemade?invite_token=CPAUKUw5kiDMwQ7Bz4rUxPPK&shared_at=1611644172*Ada sedikit modifikasi Ummu Marwa -
Yogurt Plain Homemade Yogurt Plain Homemade
BismillahAlhamdulillah, seneng banget bisa bikin yogurt sendiri. Caranya ternyata gampang banget👌Source Bu @IsnawatiSukendar Terima kasih ya, Bu❤ resepnya sangat bermanfaat 💐 saya coba bikin 1/2 resepnya.#Cookpadcommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron SiRa_UmmuTsa -
Yogurt Plain Homemade Yogurt Plain Homemade
Homemade loh ini, tempatnya saja yang pabrikan 😅 Kita semua suka sekali dengan yogurt, tapi gak suka dibuat macam-macam. Plain saja sudah enak, tinggal tambahkan buah atau dimakan dengan oat atau corn flakes..👌Bikinnya gampang dan hanya butuh menunggu 24 jam sebelum dikonsumsi, hasilnya uenakkk 😉 mirip seperti klo beli 😁...Source :Dapur AndwinaNuningPutri_Chef Ika Mahendra Moenif -
Homemade Plain Yogurt Homemade Plain Yogurt
Yuk coba buat, enak loh, mau dimakan langsung atau jadi campuran buat smoothies, buat cake juga bisa ^^ Nuansa Bela -
Yogurt Plain Homemade Yogurt Plain Homemade
Homemade yogurtCoba bikin yogurt sendiri yuk,Hasilnya lebih kental & hemat pastinya ya ❤️#siapramadan CimbuKitchen -
Homemade Plain Yogurt Homemade Plain Yogurt
Assalamu'alaikum...Minggu ini hampir gak pernah masak krn pak suami dinas luar kota, kecuali buat si kecil dan rata-rata sdh pernah saya posting. Jadi kali ini posting tabungan resep dr bbrp waktu yg lalu saja buat setor mepet. Resep ini awalnya saya diajari kakak ipar. Thanks Teh inspirasinya.#BismilLahirrahmanirrahim#PejuangGoldenBatikApron#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Dini_Apsilia -
Yogurt Plain Homemade Yogurt Plain Homemade
Bikin yogurt sendiri.Lbh ekonomis karna bs dpt bnyk & yogurtny bs di pake buat bikin macam2 😉 Achui Yovan -
Plain Yogurt Homemade Plain Yogurt Homemade
Bismillaah, kali ini bikin plain yogurt homemade dengan menggunakan stater plain yogurt homemade yang sebelumnya, buat saya ini mungkin tingkat kegagalannya lebih besar karena yogurtnya sudah 1 minggu tersimpan dikulkas dan saya tidak bisa mengontrol orang rumah yang ambil yogurt, apakah sendoknya steril apa tidak, dan ini juga cuma tersisa sedikit yogurtnya jadi saya cuma bikin setengah resep dari resep sebelumnya.Begitu banyaknya manfaat yogurt, banyak media online menyebutkan bahwa yogurt merupakan salah satu obat pencegahan yang paling potensial dengan harga murah dan mudah yaitu konsumsi yogurt alama setiap hari bagi wanita, dan selain itu bisa digunakan untuk melawan kanker menurut Cancer treatment centres of America menyebutkan bahwa yogurt merupakan salah satu super food yang penuh nutrisi yang mampu memperlambat pertumbuhan kanker dan mematikan sel tumor ganas, jadi jangan ragu bikin yogurt sendiri ya😍, sebagai #pahlawandapur saya menjadi semakin sadar akan pentingnya kesehatan, memang pembuatan yogurt membutuhkan waktu yang lama, tapi mengingat banyak manfaatnya saya rela menunggunya😊,saya ketagihan bikin yogurt sendiri karena lebih hemat juga😁.Untuk para pejuang kanker payudara agar tetap semangat, mempunyai harapan yang positif, tetap berjuang dan mengikuti proses pengobatan🤗.Source : Lovelychef By TieDQ by Isnawati#PahlawanDapur#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel#RememberGenkPeDa_LovelychefbytieDQ#GenkPejuangDapur dapur Airin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)