Klepon pelangi

Mutt Maa
Mutt Maa @mutt_maa
🏡 Jakarta

ini ngga pake kapur sirih ya, tapi tetep kenyel enak hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung ketan
  2. 50 grtepung beras
  3. secukupnyaair hangat
  4. secukupnyapewarna hijau,pink,ungu,kuning (sesuai selera)
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1/4 sdtvanili bubuk
  7. Isian :Gula merah sisir halus
  8. Balutan : kelapa parut kukus +sedikit garam

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan tepung ketan dan tepung beras,vanili dan garam, beri air sedikit2

  2. 2

    Uleni sampai adonan sekiranya sudah bisa di pulung(tidak terlalu lembek dan terlalu kering)

  3. 3

    Bagi mnjadi beberapa bagian beri pewarna makanan sesuai selera masing2

  4. 4

    Bulat2kan adonan lalu sedikit d pipihkan dan beri isian gula merah, dan bulatkan kembali

  5. 5

    Rebus klepon ke dlm air yg sudah mendidih, biarkan sampai mengapung, angkat dan tiriskan, lalu guling2kan ke kelapa parut yg sudah di kukus dan di beri sedikit garam

  6. 6

    Dann klepon siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mutt Maa
Mutt Maa @mutt_maa
pada
🏡 Jakarta
Suka main di dapur 😁😁🌺Happy Cooking 🍲🍜 🌺Happy Baking 🍩🍰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa