Kelepon

raniansyah
raniansyah @cook_9099186
Sukabumi

Kue tradisional yg satu ini direquest sm si sulung, inget wkt ke jogja, jajan kue ini. Trus dia minta dibikinin yg byk, akhirnya cari2 resep, dptlah di ig nya @andrihariyani. Cara buatnya gampang, si sulung sndiri yg bulat2in nya, seru lho masak bareng anak. Yuk kepoin resepnya, siapa tau resepnya bermanfaat 😉
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
*week 3

Kelepon

Kue tradisional yg satu ini direquest sm si sulung, inget wkt ke jogja, jajan kue ini. Trus dia minta dibikinin yg byk, akhirnya cari2 resep, dptlah di ig nya @andrihariyani. Cara buatnya gampang, si sulung sndiri yg bulat2in nya, seru lho masak bareng anak. Yuk kepoin resepnya, siapa tau resepnya bermanfaat 😉
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
*week 3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung ketan putih
  2. 50 grtepung beras
  3. 200 mlair
  4. Pasta pandan
  5. 150 grgula merah, sisir
  6. 1 butirkelapa setengah tua parut,
  7. 1 sdtgaram
  8. Air untuk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Tambahkan kelapa parut dg garam, lalu kukus selama 20 mnt

  2. 2

    Sisir halus gula merah, tambah sdkt air agar bisa dibulatkan

  3. 3

    Campur tepung ketan dan tepung beras dlm wadah besar

  4. 4

    Beri beberapa tetes pasta pandan pada 200 ml air, aduk rata, lalu tuang pada adonan tepung

  5. 5

    Uleni smpai rata, bila dirasa kurang airnya, bisa ditambah sdikit2 smbil diuleni smpai kalis dan bisa dibentuk

  6. 6

    Didihkan air dlm panci. Ambil sdkt adonan, beri isian gula merah, bulatkan. Langsung masukan ke air mndidih

  7. 7

    Masak smpai mengapung

  8. 8

    Angkat, masukan ke kelapa yg sdh dikukus, lakukan smpai habis

  9. 9

    Stlh dingin siap dihidangkan, makannya tunggu bnar2 dingin dlu y 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
raniansyah
raniansyah @cook_9099186
pada
Sukabumi
mom's jesslyn & vylan yg lg belajar cooking & baking 🤓
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa