Labu siam kuah santan
resep dari mama..cm klo mama bikin lebih mantap krn ada kreceknya..ini bisa juga utk kuah lontong sayur..
#berburucelemekemas#resolusi2019
Labu siam kuah santan
resep dari mama..cm klo mama bikin lebih mantap krn ada kreceknya..ini bisa juga utk kuah lontong sayur..
#berburucelemekemas#resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Cuci dan iris bawang bombay, bawang putih dan cabe..sekalian kupas dan potong labu siam..labu siam ini biasa ada getahnya jadi setelah dipotong menjadi 2 bagian, saling usapkan potongan untuk mengeluarkan getahnya kemudian cuci dan potong lonjong2 kecil..remas2 dengan garam
- 2
Cuci dan rebus telur puyuh..tambahkan sedikit garam..sisihkan
- 3
Tumis bawang bombay dan bawang putih..setelah harum masukkan potongan labu siam..aduk2 sampai rata
- 4
Masukkan air secukupnya untuk melunakkan labu siam.Setelah agak mendidih, kecilkan api dan masukkan santan kara.aduk perlahan supaya santan tidak pecah..lalu tambahkan gula dan garam..koreksi rasa
- 5
Setelah santan mendidih, dri point 3 tadi saya ambil sebagian untuk anak (versi tak pedas)..skrg untuk versi pedasnya, tambahkan cabe dan telur puyuh rebus yg sudah dikupas..aduk supaya rata..sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Labu siam kuah santan Labu siam kuah santan
Selain buat sayur asem, labu siam juga enak dimasak kuah santan + ayam.
-
Labu siam kuah santan Labu siam kuah santan
Masakan ini cocok untuk kuah lontong y,aq biasay pke ini klo masak lontong pas lebaran tinggl si tmbh lontong tauco n mie lidi top dah ini😁
-
Labu siam kuah santan Labu siam kuah santan
Hmm, gatau judulnya pas ngga yah, hehe, saya recook resep ini dari IG dee_devina, resep aslinya namanya sayur lodeh (dan pake wortel, saya ngga pake wortel malah ditambah telur jadi mirip yg biasa di lontong sayur gt), makanya mau dinamain sayur lodeh tkt ga cocok krn ada telurnya 😛😝
-
-
Labu siam kuah santan Labu siam kuah santan
Lg pengen mkn sayur ini aja, sdh lama gak masak sayur labu pake kuah santan.🥰😇
-
Labu siam kuah santan Labu siam kuah santan
Kepingin banget masak labu siam kuah santan, eh ada tempe juga, sekalian eksekusi deh!
-
Labu siam kuah santan Labu siam kuah santan
Labu siam punya banyak nama, yaitu labu jepang/jipang dan manisah. Rasa labu siam manis segar, sehingga bila direbus atau dikukus saja sudah enak, misalnya juga dimasak sebagai sayur bening dan sayur asam. Tetapi labu siam makin lezat ketika diolah dengan santan dan kemiri.Untuk kali ini, saya olah sebagai lodeh seperti yang biasa disajikan dalam lontong sayur maupun lontong cap go meh.#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Bali#LabuSiam.LabuJepangManisah#ChayoteRecipe
-
Labu siam kuah santan Labu siam kuah santan
Bingung banget moms mau masak apa hari ini. Masak yg simple saja klo begitu.
-
-
Labu siam kuah santan Labu siam kuah santan
Labu siam ini memang favorit banget buat aku karena sebagai booster asi buat aku yg lagi menyusui, bosan di tumis melulu akhirnya di buat kuah santan, sekeluarga pada suka, karena memang suami jg sukanya yg berkuah2 santan. ☺
-
Labu siam kuah santan Labu siam kuah santan
Pertama kali masak menggunakan Santan, dan ada stock labu d kulkas sayang kalo ga di masak, harapannya semoga suami suka....
Neno Fitri Nur'aeni -
Labu siam kuah santan Labu siam kuah santan
Lagi pengen trs coba bikin, ini beneran kuahnya lembut banget. :"
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar