91. Nugget Tahu / Tahu Goreng Telur

Humaziva
Humaziva @humaziva
Bogor

Source : Indrajied

Karna bentuknya kayak nugget sama anak dibilangnya nugget 😂 ini enak cara lain makan tahu.. buatnya jg mudah.. buat lauk atau cemilan jg enak..😍

#berburucelemekemas #resolusi2019 #week2

91. Nugget Tahu / Tahu Goreng Telur

Source : Indrajied

Karna bentuknya kayak nugget sama anak dibilangnya nugget 😂 ini enak cara lain makan tahu.. buatnya jg mudah.. buat lauk atau cemilan jg enak..😍

#berburucelemekemas #resolusi2019 #week2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 kotaktahu putih
  2. 1 buahwortel (parut)
  3. 2 batangdaun bawang (iris2)
  4. 1 butirtelur
  5. 1/2 sdtkecap asin
  6. 1/2 sdtsaus tiram
  7. secukupnyaKaldu bubuk/garam, lada bubuk dan gula pasir
  8. 1 butirtelur kocok (untuk menggoreng)

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan tahu di wadah. Masukkan wortel, daun bawang, saus tiram, kecap asin, telur, garam/kaldu jamur, gula pasir dan lada bubuk.

  2. 2

    Aduk rata adonan. Kemudian koreksi rasa.

  3. 3

    Masukkan adonan ke dalam cetakan tahan panas. Cetakan boleh bentuk apa saya y.. olesi dlu cetakan dengan sedikit minyak atau alasi dengan plastik makanan tahan panas. Kemudian ratakan / padatkan adonan di dalam cetakan.

  4. 4

    Kukus adonan tahu kurleb 30 menit atau sampai matang. Kemudian angkat, biarkan dingin lalu keluarkan dari cetakan. Potong2 sesuai selera.

  5. 5

    Siapkan wajan untuk menggoreng. Balur potongan tahu ke dalam kocokan telur kemudian goreng hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan. Cukup balik 1x saja agar tdk menyerap minyak banyak.

  6. 6

    Siap disajikan. Cocol dengan saos sambal kesukaan.. 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Humaziva
Humaziva @humaziva
pada
Bogor
Memasak dengan hati karena akan ada cinta dari masakan mu 🫶
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa