Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusMie Burung Dara
  2. 150 grDada Ayam
  3. 1 butirtelur
  4. 1 ikatSawi
  5. 1 buahwortel
  6. 100 grUdang (kupas)
  7. SecukupnyaBawang goreng
  8. 5 siungbawang putih (cincang)
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 1 sdmsaus tomat (optional)
  12. 1 sdmsaus cabe (optional)
  13. 7 buahcabe keriting (haluskan)
  14. 10 buahcabe rawit (haluskan)
  15. Secukupnyagaram
  16. Secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Rabus ayam, sisihkan dan goreng setengah matang. Setelah matang, suwir2 ayam. Sisakan air rebusan ayam kurleb 50 ml untuk digunakan menumis bumbu.

  2. 2

    Orak arik telur dan sisihkan.

  3. 3

    Rajang wortel dan potong2 sawi

  4. 4

    Rebus mie di air mendidih dan sisihkan

  5. 5

    Tumis cabe halus dan bawang putih sampai harum, lalu tambahkan air kaldu ayam, garam dan penyedap rasa.

  6. 6

    Masukkan udang, wortel dan sawi, tumis sampai layu. Masukkan mie, kecap manis, saus tiram, saus tomat, saus cabe, aduk sampai rata. Terakhir masukkan ayam goreng yg telah disuwir dan telur orak arik. Tes rasa.

  7. 7

    Setelah rasa sudah pas, tambahkan bawang goreng. Mie goreng siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
#DapoerJumel
#DapoerJumel @cook_DapoerJumel87
pada
Pangkalpinang, Bangka Belitung
Emak gx pinter masak, cuma klo emak nyobain resep yg pas di lidah pasti Mak save di Cookpad biar gx lupa. Dan siapa tau ada yg berkenan mencoba resepnya 😊
Lebih banyak

Resep Serupa