Wedang Uwuh

Kalau pulang ke rumah ortu di kampung saya Magelang , ibu sering membuatkan minuman ini. Wedang uwuh ini kalau di jakarta mungkin mirip seperti bir pletok yaa. Nama jawa uwuh berarti sampah dedaunan kering, krn memang bahan bahannya kebanyakan dedaunan kering dan serutan batang kayu secang yg memberi warna alami pink kemerahan.
Nah saat mudik ke jogja magelang akhir tahun 2018 kmrn saya minta dibelikan batang secang, krn di tempat saya tinggal di Cileungsi itu yg paling susah dicari, kalau rempah lain masih gampang di tukang sayur. Dan ternyata murah bgt! Seplastik besar penuh hanya 2000 rupiah saja... Bisa untuk membuat berpuluh puluh gelas minuman tradisional ini. Paling enak minum yg hangat dan sehat begini sambil duduk duduk menikmati hujan.. mengingatkan kampung halaman
Ini saya takar dan timbang semua bahan bahannya supaya gampang untuk dibuat kembali..
Wedang Uwuh
Kalau pulang ke rumah ortu di kampung saya Magelang , ibu sering membuatkan minuman ini. Wedang uwuh ini kalau di jakarta mungkin mirip seperti bir pletok yaa. Nama jawa uwuh berarti sampah dedaunan kering, krn memang bahan bahannya kebanyakan dedaunan kering dan serutan batang kayu secang yg memberi warna alami pink kemerahan.
Nah saat mudik ke jogja magelang akhir tahun 2018 kmrn saya minta dibelikan batang secang, krn di tempat saya tinggal di Cileungsi itu yg paling susah dicari, kalau rempah lain masih gampang di tukang sayur. Dan ternyata murah bgt! Seplastik besar penuh hanya 2000 rupiah saja... Bisa untuk membuat berpuluh puluh gelas minuman tradisional ini. Paling enak minum yg hangat dan sehat begini sambil duduk duduk menikmati hujan.. mengingatkan kampung halaman
Ini saya takar dan timbang semua bahan bahannya supaya gampang untuk dibuat kembali..
Cara Membuat
- 1
Siapkan dan cuci bersih bahan bahan
- 2
Bakar jahe.. Kupas kulitnya.. Cuci.. Geprek
- 3
Didihkan air lalu masukkan semua bahan. Rebus kurang lebih 5-7 menit
- 4
Matikan api, diamkan kurang lebih 30 menit dalam keadaan tertutup. Lalu siap dihidangkan selagi hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Wedang Uwuh Wedang Uwuh
Wedang Uwuh adalah minuman khas Yogyakarta. Kalau diartikan, wedang Uwuh adalah minuman sampah tapi tentu saja bukan sampah beneran.. Karena bahan yang digunakan terdiri dari dedaunan dan ranting rempah-rempah. Tentunya minuman ini sangat berkhasiat untuk menjaga kebugaran tubuh.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Malang#BalonChallenge#RempahRempah Ifa Hanifah -
Wedang Uwuh Wedang Uwuh
Wedang uwuh adalah minuman dengan bahan-bahan yang berupa dedaunan mirip dengan sampah. Dalam bahasa Jawa, wedang berarti minuman yang diseduh, sedangkan uwuh berarti sampah. Wedang uwuh disajikan panas atau hangat memiliki rasa manis dan pedas dengan warna merah cerah dan aroma harum.Source:wikipedia.Minuman ini,minuman tradisional khas Jogja yang kaya akan manfaatnya untuk kesehatan.#BelajarBarengCookpad#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Kaltim#JajananTradisional#JelajahNusantara#Cookpadcommunity_Bontang#CookpadCommunity_Borneo NayNay -
Wedang Uwuh Wedang Uwuh
#PekanInspirasi#Pekan_minumandaerah Wedang Uwuh dalam bahasa jawa artinya minuman sampah.Karena wedang artinya minum, uwuh artinya sampah. Mengapa disebut demikian karena semua bahan rempah dan daun dimasukkan semuanya kedalam minuman ini, tanpa dibuang.Bahan bahan berupa rempah, daun daun kering yang berkhasiat buat tubuh antara lain kayu secang ( membuat warna cantik merah) jahe emprit menghangatkan dan sedikit pedas, kayu manis memberi aroma khas, cengkih, pala, daun pala dan lain lain.Cocok untuk mengatasi badan lelah, masuk angin serta melancarkan peredaran darah.Minuman khas Yogya ini patut kita lestarikan.#mingguke32#bagikaninspirasimu#cookpadcommunity_Semarang#cookpadIndonesia#cookpad_id#berburucelemekemas Dina_Khansa -
Wedang Uwuh Wedang Uwuh
Bismillah...Entry minggu ke17 Balonchallenge dgn tema Rempah RempahSudah 3 hari ini cuaca di kota Medan hujan terus dan udara dingin, jadi ingat masih punya stok wedang uwuh kiriman dr adek, cepat" bikin aja cocok untuk menghangatkan badan & menambah stamina.Kalau dengar kata Wedang Uwuh suami saya langsung komen sampah kok diminum karena wujudnya spt sampah daun-daun kering, padahal sebenarnya sejenis minuman yg terbuat dr bahan rempah-rempah.NB: Uwuh dlm bahasa jawa berarti sampah#BALONChallenge#RempahRempah#Horas_SasagunRempahIndonesia#CookpadCommunity_Sumut Tri Widayati -
Wedang Uwuh Wedang Uwuh
Pertama kali minum inii waktu tahun lalu pas Pulkam ke Magelang...Waktu jalan2 ke salah 1 plaza, ada yg jual racikan wedang uwuh.Penasaran kenapa minuman ini pake kayu disalah satu bahan2.aDan saya belilah beberapa bungkus buat diseduh dirumah sii Mbah.Dan ternyataaa, rasanya menakjubkan. Pas sekali diminum diudara dinginnya Magelang.Waktu searching di mbah google, wedang uwuh ini khas mana. Ternyata minuman khas Jogja. Pas banget tantangan minggu ini adalah Pekan_Jogja#Pekan_Jogja#CookpadCommunity#Cookpadindonesia#resolusi2019#berburucelemekemas#Dapur_Istri Novie Vie -
Wedang Uwuh Wedang Uwuh
Wedang uwuh ini termasuk salah satu minuman hangat favorit saya ketika nongkrong di Jogja..Dalam bahasa Jawa, wedang berarti minuman yang diseduh, sedangkan uwuh berarti sampah. Disebut sampah karena minuman ini terdiri dari beberapa dedaunan, jahe, kayu manis.Selain untuk menjaga kesehatan, wedang uwuh ini cocok untuk meningkatkan daya imun saat pandemi covid-19 seperti saat ini.#jajanantradisional#minumantradisional#minumanhangat#jagaimun Eka Nurul Putriani -
Wedang Uwuh Wedang Uwuh
Bismillaah...Wedang uwuh ini dalam Bahasa Jawa mempunyai arti yang unik, yakni wedang berarti “minuman” dan uwuh berarti “sampah”. Singkatnya dijuluki sebagai minuman sampah. Mungkin karena penampilannya setelah diseduh atau direbus dengan air akan terlihat berantakan, seperti sisaan atau sampah rempah 😁. Eits tapi jangan tertipu dengan namanya ya, karena minuman herbal ini banyak banget manfaatnya. Diantaranya dapat mencegah dan mengobati penyakit seperti batuk, masuk angin, perut kembung, pegal linu dan menyegarkan badan.Hatur nuhun mba @7rizandinikiki untuk inspirasi resepnya, saya modif cara membuatnya ya dengan direbus.Source : @7rizandinikiki#RememberGenkPeDa_KikiRizqiAndini#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Bandung#KampungIdaman#AuthorsBandungHebring Desriayu -
Wedang Uwuh Wedang Uwuh
Akhir tahun kemarin maen ke Jogja, iseng beli wedang uwuh waktu abis shalat Ashar di masjid dekat Malboro beli di Pedagang asongan dan baru sempet buat tapi ini enak, anget dibadan. Karena batang cengkeh sudah lembab, saya ganti pakai cengkeh kering. Tiani -
Wedang Uwuh Wedang Uwuh
Wedang uwuh adalah minuman dengan bahan-bahan yang berupa dedaunan mirip dengan sampah. Dalam bahasa Jawa, wedang berarti minuman yang diseduh, sedangkan uwuh berarti sampah. Wedang uwuh disajikan panas atau hangat memiliki rasa manis dan pedas dengan warna merah cerah dan aroma harum. (Wikipedia)Minggu ini arisan cooksnap bulan Oktober 2021 yang dapat mb @Desriayu_Ecy ... Tantangannya adalah Cooksnap resep sebanyak banyaknya 🥰Post resep ke-8SC: @Desriayu_Ecy dg penyesuaian#ArisanCooksnap3C_Desriayu#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri#SalamKompakSelalu#Wedangan_Elloet Ellaelloet -
Wedang Uwuh Wedang Uwuh
Wedang Uwuh minuman hangat khas Jogja yang aku kenal dari org tua .. saat musim hujan seperti sekarang pas banget kalau kita minum wedang uwuh. Sesuai namanya, “Uwuh “ berarti sampah dalam bahasa Jawa, maksudnya dalam ramuan ini hampir semua bahan rempah daun dimasukkan. jadi dalam resep ini semua rempah2 kita pakai.Resep wedang uwuh ini terinspirasi dari resep @Pratiwi250796#diabeticfriendly #CocomtangPost_YangAnget#CookpadCommunity_Tangerang #wedanguwuh #bebasgulapasir #WedangJamu #minumantradisional Clarissa's Kitchen -
Wedang Uwuh Wedang Uwuh
Minggu ini #PekanPosbar Mamah cookpad dalam rangka memeriahkan Kemerdekaan RI kita diajak berkreasi merdeka dengan bahan-bahan lokal Indonesia yang penuh rasa. Di minggu-minggu ini, saya banyak kegiatan-kegiatan ataupun lomba-lomba baik di sekolah maupun lingkungan, yang membuat saya agak sedikit lelah. Lalu saya memutuskan untuk membuat wedang uwuh saja untuk mengembalikan kondisi saya agar fit kembali. Wedah uwuh ini juga merupakan salah satu minuman khas nusantara yang berasal dari daerah Yogyakarta. Minuman khas nusantara ini mengandung antioksidan tinggi. Sehingga dapat menyegarkan badan, mengatasi masuk angin, dan melancarkan aliran darah.Selamat HUT RI yang ke-78... Terus Melaju Untuk Indonesia Maju... Jayalah Indonesia... Merdeka... Merdeka... Merdeka....Terima kasih utk inspirasi resepnya ya mi @DaNon_9810134 ...🙏🏻😊Source :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13961537-wedang-uwuh#PekanPosbar#RekomendasiMamah#MinumanKhasNusantara#WedangUwuh#MerahPutihDirgahayuRI#PilihMasakUntukBangsa#GenerasiAprontis#GATA20 Yovela Gracia Davino Una -
Wedang Uwuh Wedang Uwuh
Pekan ini Coboy ngajakin jalan" virtual ke kota istimewa Yogyakarta, kota yg gak pernah mati dengan sejuta angkringan nya dan keramahan warga lokalnyaSalah satu khas minuman di angkringan Jogja adalah wedang uwuh.Wedang Uwuh adalah minuman dengan bahan-bahan yang berupa dedaunan mirip dengan rempah. Dalam bahasa Jawa, wedang berarti minuman yang diseduh, sedangkan uwuh berarti sampah. Wedang uwuh disajikan panas atau hangat memiliki rasa manis dan pedas dengan warna merah cerah dan aroma harum. Rasa pedas karena bahan jahe, sedangkan warna merah karena adanya secang. Wedang uwuh ini adalah minuman khas dari Yogyakarta.Selain aromanya yg harum wedang uwuh tentu juga berkhasiat karena berasal dari rempah" alami salah satunya untuk obat batuk, anti inflamasi, asam urat dan pencegah penyakit jantungKebetulan bgt kemarin waktu silahturahmi kerumah saudara yg asli Jogja dikasih oleh" paket wedang uwuh buat di seduh dirumah 🤭Source : @shanti_dewi#CoboyBakulAreng_JalanKeYogyakarta#Coboy_WedangJamuTradisional#PejuangGoldenBatikApron#SemangatMenuju52Minggu#Mingguke_17#PekanPosbar#WedangJamu#MinumanTradisional#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya Lyliput Kitchen's
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)