Jamur Krispi

Name: Jamur Krispi
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Sebungkus jamur tiram; 1 butir telur ayam; Minyak goreng; 150 g tepung terigu; 100 g tepung beras; 1 sdt lada bubuk; 1/2 sdt garam; Penyedap rasa

Umma Galeel @mrsdanis

Balikpapan

Awalnya pengen dijadiin cemilan,ehh malah jd lauk juga.ludes waktu makan. Baru pertama kali bikin jamur ginian,alhamdulillah berhasil. Dan suami senang

Lebih banyak

Jamur Krispi

Umma Galeel @mrsdanis

Balikpapan

Awalnya pengen dijadiin cemilan,ehh malah jd lauk juga.ludes waktu makan. Baru pertama kali bikin jamur ginian,alhamdulillah berhasil. Dan suami senang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

Sebungkusjamur tiram
1 butirtelur ayam
Minyak goreng
150 gtepung terigu
100 gtepung beras
1 sdtlada bubuk
1/2 sdtgaram
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Buang bagian yg keras dari jamur.cuci.peras airnya.suwir.tambahkan garam,penyedap rasa, lada bubuk (sesuai selera).koreksi rasa.masukkan ke dalam kulkas kurleb 15menit
2

Campur tepung terigu,tepung beras,tambahkan sedikit garam. Aduk.
3

Ambil 3sdm campuran tepung, masukkan telur,kocok sampai tercampur. Masukkan jamur ke dalam adonan basah. Lalu ke adonan kering.cubit-cubit. Supaya nempel tepungnya.
4

Panaskan minyak. Setelah panas masukkan jamur. Harus dalam minyak panas. Usahakan agar jamur tidak saling tindih. Sering aduk supaya tidak gosong. Angkat. Tiriskan. Nikmati dengan saus sambal/mayonise