Lemet ubi jalar
Cara Membuat
- 1
Kupas kulit ubi jalar kuning dan cuci bersih kemudian di parut
- 2
Campur parutan ubi jalar dan kelapa parut dan diaduk sampai rata (boleh diberi sedikit garam biar gurih)
- 3
Potong daun pisang dan dijemur agar tdk mudah patah (klo lupa dijemur boleh dipanggang diatas api sebentar biar kering)
- 4
Gula merah di potong kecil2
- 5
Ambil daun pisang yg sudah dipotong lalu letakan ubi jalar yg sudah dicampur parutan kelapa dan masukan sedikit potongan gula merah ditengahny kemudian tutup dan simpulkan.
- 6
Setelah selesai membungkus lalu susun didalam panci kukusan dan masak selama kurang lebih 35mnt
- 7
Lalu matikan api dan biarkan dulu sekitar 1 jam, stelah agak dingin pindahkan ke piring dan sudah bisa dimakan.
- 8
Lemet boleh dimasukan ke kulkas ya bun biar lebih enak dan tahan lama.
- 9
Selamat mencoba 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lemet Ubi Jalar Lemet Ubi Jalar
Karena nggak punya parutan jadi saya akali dengan direbus. Dan lemet ini tanpa kelapa, kalau ditambah kelapa pasti yummy. Maklum hanya buatan anak kos dengan bahan seadanya 😁
-
Lemet ubi Lemet ubi
hari libur... pada kemana yaa? klo saya mah hari libur klo tdk keluar kota yaa dirmh aja sambil trial cake n kuliner nusantara. pagi ini kebetulan abah dari kebun dan membawa 2 buah singkong segar, plus kelapa yg agak muda daan kebetulan jg ada daun pisang kiriman ibu mertua... naaa kira2 dijadiiin apa yaa? yuk qt buat lemet ubi aja..
-
Lemet ubi loyang Lemet ubi loyang
Selalu penasaran gimana jadinya ubi kalau diparut kaya singkong. Akhirnya eksekusi lemet ini meski nggak ada daun pisang akhirnya pakai loyang tulban aja , jadi berasa cake ubi ya.. hahahaDan karena ini camilan senin jumat jadi minus gula dan pastinya gluten free ya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar