Bolu Lapis Talas Endesss

Devi Dirgaa
Devi Dirgaa @devidirgaa_real
Jakarta selatan

Selamat siang paders... alhamdulilah yaa sudah kamis... kamis manis kali ini aku setor yg manis banget buat temen ngopi kemarin sore... hujan.. dingin.. cocok dah nonton tv sambil ngopi 😍😍
Tadinya binggung ada 2 pilihan.. tapi madep mantep bikin inih 😁😁 😋😋 enak deh.. warna memang belum cantik banget.. tapi rasa dan tekstur boleh di adu.. cieee... 🤭🤭 lembut.. enak deh pokoknya.. 1 slice gag cukup ! 🤩🤩 ok cusss resepnya.. semoga bermanfaat yes... #cookpadcommunity_jakartaselatan #cookpadindonesia #devidirgaaendesss #kamismanis

Bolu Lapis Talas Endesss

6 orang berencana membuat resep ini

Selamat siang paders... alhamdulilah yaa sudah kamis... kamis manis kali ini aku setor yg manis banget buat temen ngopi kemarin sore... hujan.. dingin.. cocok dah nonton tv sambil ngopi 😍😍
Tadinya binggung ada 2 pilihan.. tapi madep mantep bikin inih 😁😁 😋😋 enak deh.. warna memang belum cantik banget.. tapi rasa dan tekstur boleh di adu.. cieee... 🤭🤭 lembut.. enak deh pokoknya.. 1 slice gag cukup ! 🤩🤩 ok cusss resepnya.. semoga bermanfaat yes... #cookpadcommunity_jakartaselatan #cookpadindonesia #devidirgaaendesss #kamismanis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A : mixer hingga putih mengembang dan berjejak
  2. 4 butirtelor
  3. 1 sdtSP
  4. 150 gramgula pasir
  5. Bahan B : cairkan dengan cara tim
  6. 200 gramblueband
  7. 100 gramsilverqueen chuanky bar white chocolate
  8. Bahan lain :
  9. 200 gramtepung terigu
  10. secukupnyapasta taro/talas

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan. Jangan lupa tutup panci alasi dengan kain bersih agar uap air tidak turun ke adonan. Fungsinya agar kue rata tidak bergelombang. Semir loyang dengan margarin dan tabur tepung tipis. Fungsi nya agar kue nanti mudah diambil setelah matang.

  2. 2

    Masukkan tepung terigu ke dalam bahan A dengan cara ayak. Bertujuan agar adonan tidak turun dan konsisten homogen. Aduk balik dengan spatula.

  3. 3

    Masukkan bahan B dan aduk kembali hingga rata dan tidak ada endapan hingga dasar wadah. Lalu bagi adonan menjadi 3 bagian, 1 bagian biarkan natural kuning, 1 bagian lagi beri 5 tetes pasta taro/talas, 1 bagian lagi beri 10 tetes pasta taro/talas. Masing masing aduk balik kembali hingga rata.

  4. 4

    Masukkan adonan yg diberi 10 tetes pasta dalam loyang. Ratakan. Hentakkan pelan. Kukus selama 10 menit. Kukus dengan api sedang. Kemudian masukkan adonan dengan 5 tetes pasta. Ratakan. Kukus kembali selama 10 menit. Selama penuangan adonan ke dalam loyang, biarkan tetap di kukusan yaa. Jangan di turunkan. Terakhir masukkan adonan kuning natural. Kukus selama 25 menit.

  5. 5

    Setelah matang, angkat dari panci kukusan. Dan biarkan dingin baru keluarkan dari loyang dan potong sesuai selera. You wanna try guys..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devi Dirgaa
Devi Dirgaa @devidirgaa_real
pada
Jakarta selatan
Mom of double R 🥰..Mulai aktif menulis 2016. Bebikin itu kewajiban & keharusan, tapi lakukan dengan senang hati agar hasilnya memuaskan...Kunci masak enak = hati gembira..Instagram @devidirgaa_realTiktok @devidirgaa_realFacebook @devidirgaa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa