Wedang Jahe Pandan Sereh

Ciken92
Ciken92 @ciken92
Yogyakarta

Ada tempat makan semacam angkringan di solo dan di sana banyak menjual variasi wedang jahe... kebetulan ayah saya suka dengan salah satu wedang di sana, wedang jahe dengan jahe, pandan dan sereh. Rasanya segar dan bikin badan terasa hangat :)

Wedang Jahe Pandan Sereh

Ada tempat makan semacam angkringan di solo dan di sana banyak menjual variasi wedang jahe... kebetulan ayah saya suka dengan salah satu wedang di sana, wedang jahe dengan jahe, pandan dan sereh. Rasanya segar dan bikin badan terasa hangat :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 gelas
  1. 500 ccAir
  2. 5 buahjahe
  3. 2 batangsereh
  4. 2 helaidaun pandan
  5. secukupnyaGula jawa
  6. secukupnyaGula pasir
  7. optionalGula batu

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bakar jahe agar lebih wangi, kupas, lalu digeprek

  2. 2

    Cuci bersih serai dan daun pandan lalu potong-potong

  3. 3

    Rebus air, jika sudah mendidih, masukkan jahe, gula merah (kalau saya 1/4 batok) dan gula pasir (1 sendok makan). Tunggu 15 menit.

  4. 4

    Masukan potongan sereh dan daun pandan ke air rebusan jahe. Tunggu 5 menit.

  5. 5

    Siapkan gelas, bisa diberi gula batu dulu jika mau, tuang air rebusan bersama dengan jahe pandan dan serehnya tadi ke dalam gelas.

  6. 6

    Cicipi, koreksi rasa, jika kurang manis bisa ditambah gula pasir atau gula batu.

  7. 7

    Wedang jahe pandan sereh siap dinikmati :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ciken92
Ciken92 @ciken92
pada
Yogyakarta
Seseorang yang suka dan mau belajar memasak demi keluarga.
Lebih banyak

Komentar (2)

Asep warman supandi
Asep warman supandi @cook_27996423
assalamualaikum sebelum nya mohon maaf sy tanya kalou ramuan jahe boleh minum ga kalou kondisi perut kembung

Resep Serupa