Hancurkan tahu sampai lembut, atau agak kasar gpp, sesuai selera aja deh

Kemudian haluskan bawang putih beserta garam atau iris tipis bawang putih juga gpp, lalu tambahkan ke dalam adonan tahu, aduk merata jangan lupa tambahkan penyedap dan juga merica bila perlu, dan tambahkan juga tepung terigu, aduk hingga merata

Selanjutnya bentuk bulatan tidak perlu di kepal2 dengan tangan, cukup bentuk di atas sendok, tidak perlu bulat sempurna, cukup sebisanya saja sudah keliatan bulat, lalu goreng hingga kecoklatan dan matang, goreng dengan api kecil supaya tahu matang hingga ke dalam