Marmer Cake

Bubekitchen
Bubekitchen @bubekitchen
Bekasi

Anak-anak paling suka ngemil, apalagi kalau weekend gini... stok cemilan harus banyak. Marmer cake ini jadi cemilan minggu ini. Jadinya banyak, bisa buat teman ngeteh dan bisa juga dicelup dalam teh. Yummmmmm
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Marmer Cake

9 orang berencana membuat resep ini

Anak-anak paling suka ngemil, apalagi kalau weekend gini... stok cemilan harus banyak. Marmer cake ini jadi cemilan minggu ini. Jadinya banyak, bisa buat teman ngeteh dan bisa juga dicelup dalam teh. Yummmmmm
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grgula halus
  2. 300 grmargarin/mentega (50:50)
  3. 1/2 sdtvanila bubuk
  4. 6kuning telur
  5. 7putih telur
  6. 150 grgula pasir
  7. 225 grtepung terigu
  8. 1 sdtcokelat pasta

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven dengan suhu 160 - 170 derajat. Olesi loyang dengan mentega dan taburi terigu tipis - tipis hingga rata. Siapkan bahan - bahannya.

  2. 2

    Campur margarin dan mentega dengan gula halus dan vanili bubuk. Kocok dengan mixer sampai pucat dan lembut. Lalu masukkan kuning telur satu per satu dan kocok rata.

  3. 3

    Masukkan tepung terigu, dan aduk rata.

  4. 4

    Dalam wadah terpisah, kocok gula dan putih telur hingga soft peak.

  5. 5

    Tuang sedikit demi sedikit ke dalam adonan kuning telur, aduk rata menggunakan teknik aduk balik.

  6. 6

    Pisahkan kurang lebih 100 - 150 gr adonan, beri cokelat pasta.

  7. 7

    Tuang bergantian antara adonan putih dan adonan cokelat bergantian dalam loyang, dan buat pola marmer menggunakan lidi atau garpu.

  8. 8

    Oven selama kurang lebih 40 menit, atau hingga matang. Gunakan tes tusuk untuk mengetahui sudah matang atau belum. Balik kue di atas kawat, perlahan lepaskan dari loyang dan biarkan dingin sebelum dipotong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bubekitchen
Bubekitchen @bubekitchen
pada
Bekasi
cook - eat - repeat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa