Parut singkong, kalau dirasa kandungan air terlalu banyak bisa diperas tapi jangan terlalu kering ya. Kebetulan singkong yg saya parut sudah pas kandungan airnya.

Bagi 2 kelapa parut 3:1 ya bagian yg sedikit buat taburan bola singkong nanti

Panaskan kukusan

Beri masing2 pewarna makanan @4tetes untuk masing2 adonan

Bentuk bulat2 adonan dan tata diatas kukusan, beri jarak agar adonan tidak menempel.

Setelah kukusan panas kukus singkong 15 menit lalu masukan sisa kelapa parut (masih dalam wadah) kedalam kukusan dan kukus 5 menit kembali.

Setelah matang tusuk bola singkong dengan tusuk sate dan taburi dengan kelapa yang sudah dikukus tadi

Siap dinikmati, sengaja ga semuanya saya taburi karena mau dibawa besok jadi besok tinggal saya panasi & saya taburi