Bolu kukus pandan(untuk pemula dan anti gagal)
Pengen ngemil dan masak kue tanpa ribet, pastinya dengan sedikit biaya. Khusus buat teman2 yg selalu gagal membuat bolu kukus, yuk dicoba😉
Note:gula bisa ditambah/dikurangi sesuai selera.
Bolu kukus pandan(untuk pemula dan anti gagal)
Pengen ngemil dan masak kue tanpa ribet, pastinya dengan sedikit biaya. Khusus buat teman2 yg selalu gagal membuat bolu kukus, yuk dicoba😉
Note:gula bisa ditambah/dikurangi sesuai selera.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan, kocok dg mixer menggunakan kecepatan sedang. Lalu kecepatan tinggi.
- 2
Kocok terus hingga adonan mengembang dan buih pada adonan berkurang.
- 3
Jika adonan terasa agak kaku (tes dg menyendok adonan)matikan mixer. Sambil memanaskan pengukus, tuang adonan pada cup berlubang yg sudah dilapisi dg paper cup hingga 5 mm dr pinggir paper cup.
- 4
Jangan lupa lapisi tutup panci dg kain. Masukkan, kulus kue sekitar 7-10 (hingga merekah).
Angkat, keluarkan kue dari cup, dinginkan.
Sajikan - 5
Tips : jangan terlalu sering membuka tutup panci, lebih baik menggunakan timer untuk cek kematangan.
Masukkan kue bila air di panci pengukus benar-benar telah mendidih dan uapnya banyak agar kue merekah sempurna.
Lapisi tutup panci dengan kain agar uap air tidak menetes langsung ke kue.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)