Bubur Sum Sum

Haloo sobat cookpad 🙆
salam ^Minggu ke 3^
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpad_indonesia
#cookpadcommunity_probolinggo
#2019
#bubursumsum
Berbahan dasar tepung beras putih yang dimodifikasi oleh tangan2 kreatif dapur dan jadilah menu sehat simpel yaitu bubur sum sum. Bubur ini sangat terkenal diseluruh pelosok indonesia, tapi tiap daerah tentu memiliki cara penyajian dan tambahan bahan lain yang membuat bubur satu ini menjadi banyak versi.
Dan saya hanya membuat versi simpel ala saya saja 😂 karena saya memang punya anak masih kecil jadi mau modif2 masakan itu harus pikir2 dulu sebelum masak. Ya tau sendiri anak setahun setengah laki-laki, aktif pula 😅 yabegitulah..
letss enjoyyy ... 🙌
Bubur Sum Sum
Haloo sobat cookpad 🙆
salam ^Minggu ke 3^
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpad_indonesia
#cookpadcommunity_probolinggo
#2019
#bubursumsum
Berbahan dasar tepung beras putih yang dimodifikasi oleh tangan2 kreatif dapur dan jadilah menu sehat simpel yaitu bubur sum sum. Bubur ini sangat terkenal diseluruh pelosok indonesia, tapi tiap daerah tentu memiliki cara penyajian dan tambahan bahan lain yang membuat bubur satu ini menjadi banyak versi.
Dan saya hanya membuat versi simpel ala saya saja 😂 karena saya memang punya anak masih kecil jadi mau modif2 masakan itu harus pikir2 dulu sebelum masak. Ya tau sendiri anak setahun setengah laki-laki, aktif pula 😅 yabegitulah..
letss enjoyyy ... 🙌
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Cuci tepung beras dengan cara menambahkan secukupnya air diaduk sebentar lalu direndam kurleb 1 jam
- 2
Setelah siap, buang air lalu ganti dengan air baru. Masak diatas api kecil sambil diaduk agar tidak gosong dan mengendap.
- 3
Tambahkan 3 sdm santan kara dan secukupnya garam. Aduk sampai berubah bentuk seperti lem (masaknya harus sampai tanak ya).Tes rasa. Setelah matang, pindahkan dalam wadah lain. Cuci bersih wadah bekas bubur tadi, untuk memasak santan
- 4
Campurkan 1 saset santan dengan secukupnya air, tambahkan garam dan gula. Lipat pandan dan masak santan sampai mendidih. Setelah semua siap letak santan dalam wadah lain.
- 5
Sajikan sesuai seleraa.. Selamat mencobaaa...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bubur Sum Sum Bubur Sum Sum
Masak #bubursumsum yang kedua kalinya.. 😃 setelah sebelumnya bikin bubur sumsum yang pertama teksturnya kaku bergrindil (tapi masi tetep enak jg sih..😁), yang ini sudah halus lembut dan bikin nagih. Apa sih rahasianya untuk membuat bubur sumsum lembut dan gurih ini.. yuk catat resepnya🤫#traditionaldessert dedeku😘 -
Bubur Sum Sum Bubur Sum Sum
Siapa sih yang gatau bubur sumsum? Pasti tau semua lah yaa, bubur yang di buat dari tepung beras yang tekstur nya lembut dan rasanya yang gurih, makanan favorit pas aku kecil, biasanya di jual sama ibu-ibu yang selalu berhenti di depan rumah. Eh tiba - tiba jadi pengin bikin sendiri, dan ternyata jadilah Bubur Sumsum alaala, mau tau rasanya? Delisiezz, lembut dan gurih buburnya, manis dari gula jawanya dan gurih dari kuah santannya ulalaa. Siti Khumairoh -
Bubur Sum Sum Bubur Sum Sum
Assalammualaikum, semangat untuk anjangsana ke Solo.. dan kali ini saya me-recook bubur sum sum resep dari mbak Anatasia Apri, teksturnya lembut, ringan dan enak pastinya... bahan mudah didapat dan sangat mudah dibuat,, yang penting takaran air, tepung dan step by stepnya tepat ya ❤ walaupun tergolong cepat tapi saya deg deg'an membuat menu ini.. karena membuat saat si balita sedang tidur.. dan benar saja pas tahapan memasukkan tepung ke santan si anak nangis.. (padahal kudu diaduk-aduk) 😅😂 akhirnya saya puk puk sambil mikirin bubur sum sum di kompor,, alhamdulillah si kecil tidur lagi dengan cepat dan bubur aman 🤗 hasilnya juga memuaskan,, terimakasih mbak Anatasia Apri salam hangat untuk kota Solo 🥰Source : Anatasia Apri#ComboAnjangsana_solo#Cookpadcommunity_bogor Heni Yahya -
Bubur Sum Sum Bubur Sum Sum
Bubur Sum Sum NCCGurih manis.Cocok untuk sarapan. Kalau anak anak saya request untuk bekal sekolahnya. Mira Rachmawati -
Bubur Sum Sum Bubur Sum Sum
14 Agustus 2017Lama ga bikin bubur sum sum. Kangen perpaduan gurih buburnya dan manis dari kuah kincanya😁Recipe Source: Kombinasi resep Mba Tanti & Mba Ribka Arini 😊 Mila🧕🏻 -
Bubur Sum Sum Bubur Sum Sum
Pagi-pagi anak solganku minta bubur sum sum...🤭 Untung bahan ready dan bikinnya pun gampang...😁 Ga pake lama langsung ngegas di dapur dah...😃 Yuyun FiFa -
Bubur Sum Sum Bubur Sum Sum
Salah satu hidangan kesukaan anak-anak selain bubur (baca: jenang) mutiara ya jenang sum sum ini. Buatnya ternyata mudah, hanya butuh kesabaran dalam mengaduk buburnya. Biar bener-bener rasanya lembut.Mau ngucapin selamat buat nama baru TIMLO(timkomunitascookpadsolo). 👍🤗Source : Laily Nurhayati#pejuanggoldenapron3#timlo_timkomunitascookpadsolo#cookpadcommunity_solo Anatasia Apri -
-
Bubur Sum Sum Bubur Sum Sum
Sedikit tentang bubur sum sum ini, karena stock tepung beras dirumah lagi kosong, akhirnya saya blender beras yg biasa kita masak, menjadi tepung, dan ternyata hasilnya jauh lebih nikmat dibanding kita pakai tepung beras siap pakai, rasanya unik dan spesial dan patut anda coba dirumah 👍👍😋Catatan :Perlu diperhatikan perbandingan antara tepung dengan air agar didapat tekstur yang lembut :• Perbandingan untuk tepung beras instan dan air adalah :1: 10 artinya 100 gram tepung : 1000 ml air• Perbandingan untuk tepung beras yang dibuat sendiri dari bulir beras utuh yg diblender hingga halus menjadi tepung adalah :1:8 artinya 100 gram tepung : 800 ml air#cookpadcommunity_surabaya Tyas yodha -
Bubur Sum sum Bubur Sum sum
Lg kepengen bgt bubur ini dan cek sana sini ternyata punya bahannya..let's cuus buat 😄 Muslikhah Ayu -
Bubur Sum Sum Bubur Sum Sum
✅Perbandingan Tepung : Air = 1 : 10Tepung 75gr : Air 750ml Lilyhusnikitchen -
Bubur Sum Sum Bubur Sum Sum
Semenjak tahu resep bubur sumsum ini ( orang Sunda bilangnya bubur lemu ) jadi sering bikin ,buat bocil yang baru 14 bulanSource : @Asahid_tehyung#BuburSumsum#KreasiTepungBeras#KreasiBubur#CookpadCommunity_Bandung#CookpadCommunity_Indonesia Yuyun
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar