Boko Ubi Kayu

Sekilas mirip talam ubi ya kalo di Indo, tp kuih khas kelantan malaysia ini lebih lembut apa lembek ya 😄 makannya mesti disendok kalo talam kan bisa dipotong, yg jelas endeus 👌 yg pandan favorite akuh 😁
Boko Ubi Kayu
Sekilas mirip talam ubi ya kalo di Indo, tp kuih khas kelantan malaysia ini lebih lembut apa lembek ya 😄 makannya mesti disendok kalo talam kan bisa dipotong, yg jelas endeus 👌 yg pandan favorite akuh 😁
Cara Membuat
- 1
Boko Ubi Pandan : campur semua bahan, blender halus. Tuang dlm cup tahan panas lalu kukus selama 25-30menit atau sampai matang.
- 2
Boko Ubi Gula Merah : masak gula merah dgn daun pandan dan 200ml air, setelah itu saring, dinginkan. Kemudian campur semua bahan blender halus, tuang dlm cetakan tahan panas, kukus 20-30 menit atau hingga matang.
- 3
Vla santan : campur semua bahan kecuali larutan tepung beras, masak hingga mendidih lalu masukkan larutan tepung beras aduk cepat sampai meletup² matikan api, siap digunakan.
Resep Serupa
-
Boko Ubi Kayu Pandan Boko Ubi Kayu Pandan
Bismillah,setor resep ke 1.295Source resep : akun CP Malaysia Kak @JuliaAA_merecikLink resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16893374Masih punya stok singkong parut, kepingin bikin cemilan yang mengenyangkan dan disukai anak-anaksemenjak gabung di Cookpad, jadi ga bingung soal ide masak*tinggal buka aplikasi Cookpad,*klik settingan negara mana,*ketik bahan yang kita punya.*tandai simpan resep dan otomatis ada terjemahan sesuai bahasa negara kitauntuk pengguna pemula sebaiknya pilih resep yang ada foto langkahnya, supaya mudah mempraktekannya*setelah praktek resep jangan lupa kirim foto hasilnya ke Cooksnap ke penulisnya yaKenal atau tidak kenal bahkan tidak pernah bertatap muka, melalui cooksnap lah, kami sudah saling berkenalan dan saling membahagiakan sesama author Cookpad di seluruh duniaSelamat Ulang Tahun ke 13 Cookpad Indonesia, semoga sukses dan terus menginspirasi membersamai perjalanan memasak semua orang yang gemar memasak diseluruh duniaTerima kasih ya sudah memfasilitasi saya belajar memasak mulai dari masakan rumahan, kue tradisional dan masakan mancanegaraSuami, Anak-anak saya, keluarga, lingkungan tempat tinggal saya ikut merasakan manfaatnya semenjak saya gabung ke CookpadMereka bahagia dan saya pun bahagia karena sudah setor Posbar#CookpadTetangga#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id#MasakItuSaya Aini mama 2N 2R -
Kuih Boko Ubi Kayu Kuih Boko Ubi Kayu
Alhamdulillah akhirnya sudah resmi diputuskan squad Cookpad Community Depok. Selamat buat mba Shanti, mba mely dan mba Ulyn. Semoga bisa mengemban amanah setahun kedepan dengan baik. Barakallahufiikunn.Bersamaan dengan peresmian tersebut, squad depok juga mempresentasikan resep andalan, yaitu boko singkong lumer.Dikisahkan... Bahwa kue ini berasal dari Kelantan, Malaysia. Boko ini kalau di-Indonesia-kan artinya bongko atau jongkong. Ubi kayu itu nama lain dari singkong. Kalau diresep aslinya lapisan singkong dikukus dahulu, baru kemudian diaduk-aduk. Nah.. oleh mba Shanti, dibuat lebih praktis.Tips sukses membuat kuih Boko Ubi Kayu:🍠 Serut atau cacah gula merah/aren dalam keukuran yang lebih kecil agar mudah larut.🍠 Agar mendapat permukaan yang mulus, tuang Boko maupun bubur putih dalam keadaan panas.🍠 Pakai air biasa saja saat mengencerkan tepung beras. Jangan air panas!🍠 Karena teksturnya yang lembek-lumer, disarankan penyajian dalam single serving. Tapi kalau mau praktis, tuang saja dalam casserole dish.#RecookDepok_OlahanSingkong#CookpadCommunity_Depok Lusy Siswati -
Bika Ubi Kayu Bika Ubi Kayu
Yang bosen singkong cuman di goreng, atau di kukus.. Sahabat Cookpad bisa coba resep Bika Ubi Kayu ini, tapi saya sarankan mesti cepat2 di habiskan ya, soalnya hanya bisa bertahan 1-2 hr saja di suhu ruang#olahansingkong#bikaubikayu#resepgaloeh Galoeh Cooking -
Boko ubi kayu gula merah Boko ubi kayu gula merah
Mumpung ada stok ubi di kulkas, dan kebetulan liat postingan boko ubi yg lumer banget. Search resep dari dapur A4, cuman aku modif dikit . Di resep ini gak aku kukus cuma aku masak sampai kental. Dan masukkan ke kulkas. Menurut aku pribadi ini resep nya anti ribet dan gampang banget (buku dengan tema :#antiribet #siapramadan Yuni -
Bolu Kembojo Ubi Kayu Bolu Kembojo Ubi Kayu
Bolu Kemojo adalah kue tradisional khas Melayu Riau. Dinamakan Kemojo karena loyangnya yg berbentuk Bunga Kemboja. Berikut saya sampaikan resep Bolu Kembojo dari Ibu Syarifah Riau. Resep ini menggunakan takaran Gelas agar ibu ibu yg belum mempunyai perangkat memasak yg memadai dapat ikut membuatnya. Selamat Mencoba Yanti Sri H Mulyono -
369. Boko Ubi Kayu (Malaysia) 369. Boko Ubi Kayu (Malaysia)
Source: latipah nawawiBoko Ubi kayu ini kue yang berasal dari Negeri Kelantan. Tak menyangka Ubi pun bisa seenak ini bila dimasak dengan cara yang berbeda. Terima kasih untuk resepnya kak latipah.#GAS2025#Coboy2025#RasaSerumpun#KolakSurabaya2025#KolakSurabaya_SouthEastAsianCuisine#CookpadCommunity_Surabaya Dapur Ning Ayu -
Bolu Ubi Kayu Bolu Ubi Kayu
Kemarin sore Paksu panen Ubi Kayu disamping rumah, selain dibuat perkedel, jadi aku coba buat bolu. Yuk cekidot resepnya...😅 🍒Dapur Bunda Zizi🍒 -
Boko ubi kayu gula merah Boko ubi kayu gula merah
Resep ini sy dpt dri ytubenya qaseyhoney.. trimekaseh kk dah share resep ni ya.. simple dan sedap. Hanya saja takaran saya disni menggunakan cup, di rsep asli memggunakan cawan/gelas.. malaysia mode on* yah shbt cookpad. Lain kali sy coba bikin pke ukuran gr yaa... 😁. Note: Resep ini saya simpan dulu agar tdk lupa.Untuk sy yg tak bgtu suka dg olahan ubi yg berubah jd kueh... , krn kdg takut pahit saat eksekusi dan sy pribadi nggak bgtu tertarik dg rasany. Tapi kue satu ini cukup menarik rasany legit dan gurih dari lapisan atas krn santanny. Di makan hangat sedap.. sajikan dingin pun boleh ya... dapoer_eladede -
-
Urap Ubi Kayu Urap Ubi Kayu
Ubi kayu byk di kenal dgn nama lain Singkong,dpt ditemui di hampir semua daerah....kr dpt kiriman ubi kayu dr tetangga...kita olah jd sesuatu y#Sarapanku#Cookpadcommunity_Bekasi Dapurli@ -
Getuk Ubi Kayu Getuk Ubi Kayu
Getuk merupakan makanan tradisional sejak zaman nenek moyang. Yang terbuat dari Ubi/Singkong. Cara pembuatan nya juga mudah. Mulai dari di rebus, lalu di haluskan.Langsung aja cookpaders, ini dia langkah-langkah pembuatan nya😍#CookpadCommunity#Cookpad_Medan#Cookpaders##Onerecipeonetree#teamtrees#Saturesepsatupohon#Cookpad2019#Getuksingkong Indah Purnama -
Bola bola ubi kayu Bola bola ubi kayu
Banyak seliweran di beranda dan banyak kreasi masing² cuma yaaa gitu deh, aku tipe yg cepet jadi aja mumpung bocil tidur siang juga 😅Bisa di tambah coklat leleh diatasnya terus ditabur keju 😍 MasakHeboh
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)