Rujak cireng

ncysjynt
ncysjynt @cook_14588128

#HariGiziNasional2019 keisengan sore kemaren , hujan2 enaknya makan yg anget2 😋

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramtepung tapioka
  2. 50 gramtepung terigu
  3. 1 sachetroyco (sesuai selera)
  4. 1/2 sachetladaku
  5. 2 batangdaun bawang
  6. 2 batangseledri
  7. 2 buahbawang putih dihaluskan
  8. 💐bumbu rujak💐
  9. 6cabe rawit
  10. 1/2 sdmasam jawa
  11. 2 sdmgula merah
  12. secukupnyaGaram
  13. 50 ccAir

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung kanji dan tepung tapioka dalam satu wadah, masukkan bawang putih,daun bawang, seledri dan penyedap rasa

  2. 2

    Masukkan air hangat kedalamnua uleni sampai merata

  3. 3

    Setelah tercampur dan rasanya sudah pas, bentuk adonan cireng seperti biasa, siapkan minya untuk menggoreng, goreng dngn api kecil sampai kekuningan, angkat dan sajikan

  4. 4

    Untuk bahan bumbu, uleg semua bahan bumbu dalam satu wadah, lalu siapkan air 50cc untuk merebus

  5. 5

    Masukkan bahan2 bumbu ke dalam rebusan air, aduk rata hingga mendidih, koreksi rasa sesuai selera, setelah itu saring air rebusan tersebut ke dalam wadah (bumbu rujaknya lebih enak ditambah irisan bawang merah dan cabai rawit). Sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ncysjynt
ncysjynt @cook_14588128
pada

Komentar (4)

ncysjynt
ncysjynt @cook_14588128
Yg bener pakr tapioka sm terigu bun , tdi nya sy ketik tapioka sm kanji 🤭🙏

Resep Serupa