Muesli Cookies (No Egg, No Sugar, Gluten Free, ASI Booster/ untuk Busui & Vegetarian friendly)

Yanlie Harum
Yanlie Harum @cook_7413996
Denpasar, Bali

Hi 👋 Bunda,

Saya ini busui yang hobby ngemil tapi maunya ga gemuk. ☺️☺️☺️ #ngarep

Googling untuk dapat inspirasi beberapa resep. ASI Booster yg baik itu mengandung Almond, Chia Seed dan Flax Seed. Lalu Oat mengandung serat yg membantu proses pencernaan dan menyerap lemak. 🥰 waaaw ternyata semua itu ada di “Muesli”

Resep dibawah ini adalah modifikasi dari resep :
https : //sallysbakingaddiction.com/ apple- cinnamon- oatmeal- cookies.

Kalau ada Bu-Ibu yg Vegan, nanti pilih Margarin yg special untuk Vegan.

Yuuk mari #berburucelemekemas di #Resolusi2019.

Muesli Cookies (No Egg, No Sugar, Gluten Free, ASI Booster/ untuk Busui & Vegetarian friendly)

Hi 👋 Bunda,

Saya ini busui yang hobby ngemil tapi maunya ga gemuk. ☺️☺️☺️ #ngarep

Googling untuk dapat inspirasi beberapa resep. ASI Booster yg baik itu mengandung Almond, Chia Seed dan Flax Seed. Lalu Oat mengandung serat yg membantu proses pencernaan dan menyerap lemak. 🥰 waaaw ternyata semua itu ada di “Muesli”

Resep dibawah ini adalah modifikasi dari resep :
https : //sallysbakingaddiction.com/ apple- cinnamon- oatmeal- cookies.

Kalau ada Bu-Ibu yg Vegan, nanti pilih Margarin yg special untuk Vegan.

Yuuk mari #berburucelemekemas di #Resolusi2019.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grMuesli (saya pakai Genki Plant)
  2. 200 grMargarin (saya pakai Forvita)
  3. 3 buahApel Manalagi

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya. Pastikan ditimbang. Pilihlah Apel yg manis jadi tidak perlu menambahkan gula.

  2. 2

    Kupas semua apel. 1 buah apel di potong dadu seukuran choco chips. Setelah ditimbang beratnya sekitar 100gr. Lalu masukan ke kulkas.

  3. 3

    2 buah apel yg lain saya timbang sekitar 200gr. Diblender dengan tambahan 3 sdm air. Supaya blendernya bergerak.

  4. 4

    Pilah almond yg ada di Muesli. Karena nanti almondnya akan kita cincang untuk jadi taburan. Lalu, dalam wadah besar campur Muesli dengan puree Apel.

  5. 5

    Lelehkan Margarin.

  6. 6

    Setelah suhu Margarin yg dicairkan tidak terlalu panas masukan ke adonan. Campur rata dengan spatula. Kalau Margarin terlalu panas dicampur adonan nanti Cookies jadi berminyak.

  7. 7

    Diamkan adonan di dalam kulkas 30 menit. Keluarkan lalu campur dengan Apel cincang. Panaskan oven.

  8. 8

    Oles loyang dengan Margarin tipis-tipis. Cetak adonan dengan sendok.

  9. 9

    Panggang di suhu 180 derajat celcius selama 30 menit. Keluarkan, pipihkan dengan sendok. Lalu panggang lagi 15-20 menit.

  10. 10

    Angkat. Dinginkan.

  11. 11

    Resep original jadinya seperti ini. Tapi hasilnya pisah-pisah dan lelah untuk dikunyah.

  12. 12

    Lalu adonan tadi saya blender. Teksturnya jadi seperti adonan Kukis Semprit.

  13. 13

    Sisa adonan dicetak seperti Kukis Semprit dan ditaburi Almond cincang. Cetak seukuran koin 1000-an. Biar nanti pas makan tinggal leeepp. Hee 😅.

  14. 14

    Setelah dipanggang di suhu 180 derajat Celcius selama 30-40menit. Jadiii deh. Dinginkan dan masukan ke toples.

  15. 15

    Ini perbandingan bentuk cookies. Antara yg original dan di blender. Semoga suka ya bunda. Selamat mencoba dan semoga lancar meng-ASI-nya. 🤱🏻💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yanlie Harum
Yanlie Harum @cook_7413996
pada
Denpasar, Bali
Cooking is my healing moment 😊
Lebih banyak

Komentar (2)

Eza Agustiningsih
Eza Agustiningsih @ezaagustiningsih
Kayanya lebih bagus kalau dihaluskan aja yaa rolled oatnya mba?

Resep Serupa