Dadar buah naga

Dapur Rahman
Dapur Rahman @always_happy_cooking
Jakarta

Buah naga lg ngampar dmn mn & harganya pun tergolong murah dr pd biasanya..
Mencoba tantangan kali ini dr olahan buah naga
#AstagaNaga

Dadar buah naga

13 orang berencana membuat resep ini

Buah naga lg ngampar dmn mn & harganya pun tergolong murah dr pd biasanya..
Mencoba tantangan kali ini dr olahan buah naga
#AstagaNaga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 - 25 pcs
  1. Bahan kulit :
  2. 1/2 buahnaga ukuran sedang
  3. 500 mlair (± aja, kalau dirasa cukup kekentalan nya)
  4. 250 grterigu
  5. secukupnyaGaram
  6. Bahan isian
  7. 75 grmaizena
  8. 75 grgula pasir
  9. 1 bksskm
  10. 1 bksvanili
  11. 750 mlair
  12. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Blender buah naga dg 250 ml air. Tuang dlm wadah campurkan bahan kulit lainnya lalu mixer dg kecepatan rendah.

  2. 2

    Larutkan bahan isian hingga tidak ada yg bergerindil, masak hingga meletup. Dinginkan.

  3. 3

    Dadar kulit, angkat beri 1 sdm isian, lalu lipat amplop, ulangi hingga adonan kulit habis.

  4. 4

    Untuk isian, jika ingin dibentuk dlm keadaan panas, dadarnya akan gepeng, jd tunggu adonan isian padat dulu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Rahman
Dapur Rahman @always_happy_cooking
pada
Jakarta
Saia cuma emak2 anak 2 yg seneng nguprek di dapur..Resep kue yg saia buat ada kalanya boleh dpt dr grup masak di fb walo sebagian hasil kepo in nyoba2 resep..Masak pun hanyalah mengandalkan gula & garam.. Biar lbh sehat 😊😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa