Cara buatnya
cuci sampai bersih beras ketan lalu rendam semalaman kemudian cuci lagi, titiskan
kukus ketan slama 20 menit lalu angkat, siram2 dgn 1 gelas belimbing air panas yg tlh disiapakan sampai tercampur dan air meresap lalu kukus lg kira2 30 menit
setelah itu angin2 kan sampai ketan benar2 dingin lalu taburkan ragi yg tlh dihaluskan dgn menggunakan saringan teh/klapa biar merata aduk2 sampai tercampur raginya
siapkan daun pisang, ambil 1 sdm ketan lalu bungkus, simpan dlm toples/baskom tutup rapat, simpan slama 3-4 hari
selamat mencoba
tips : tape akan jadi bila ketan benar2bersih mencucinya dan usahakan wadah jg bebas dari bekas minyak