Bolu ketan item

Novita Anggraeni
Novita Anggraeni @novitaspan
Pekanbaru

Beres2 laci dapur nemu tepung ketan item. Daripada kadaluarsa dijadiin aja deh snack sore di hari minggu yang adem ini. Bahannya ditambahin juga sisa coklat anak2 yang ga habis jadi gula agak dikurangin 😁

Bolu ketan item

9 orang berencana membuat resep ini

Beres2 laci dapur nemu tepung ketan item. Daripada kadaluarsa dijadiin aja deh snack sore di hari minggu yang adem ini. Bahannya ditambahin juga sisa coklat anak2 yang ga habis jadi gula agak dikurangin 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirtelur
  2. 180 grgula pasir
  3. 1/2 sdmSP
  4. 150 grmargarine
  5. 50 grbutter
  6. 300 grtepung ketan item
  7. 30 grsusu bubuk coklat
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1 sdtvanili bubuk
  10. coklat batang secukupnya dipotong kecil2
  11. gula bubuk utk hiasan

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven.

  2. 2

    Lelehkan margarine dan butter, dinginkan.

  3. 3

    Mixer telur, gula dan SP sampai pucat dan kental (saya kurang lebih 10 menit).

  4. 4

    Kecilkan kecepatan mixer, masukkan bahan kering yang sudah diayak lebih dulu (tepung, susu, garam, vanili). Mixer dengan kecepatan rendah selama kurang lebih 5 menit atau sampai tercampur rata. Matikan mixer.

  5. 5

    Masukkan campuran margarine & butter leleh yg sudah dingin secara bertahap. Aduk dengan spatula 1 arah. Masukkan potongan coklat, aduk kembali. Siapkan loyang bulat yang sudah dioles margarine dan ditabur tepung.

  6. 6

    Panggang dengan suhu 150-160 derajat C selama 30 menit. Angkat dan keluarkan. Taburi gula halus. Bolu ketan item teman minum teh sore ini siap dihidang 😊.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novita Anggraeni
Novita Anggraeni @novitaspan
pada
Pekanbaru
Fulltime mommy for two adorable kids and also parttime anesthesiologist
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa