Bolu Karamel Sakura (bolu jadul)🌺
Hari sabtu gak kemana- mana ceritanya pengen bikin camilan tapi apa yaaa...
Ngintip persediaan bahan baking, nemunya cuma tepung, gula, telur aja 😁, yo wis lah... Baking yg irit bahan dan mudah aja.
Buka cookpad punya Ibu Malka sepertinya menggiurkan, oke lah..Mari kita coba dgn sedikit modify resepnya 😆
Bolu Karamel Sakura (bolu jadul)🌺
Hari sabtu gak kemana- mana ceritanya pengen bikin camilan tapi apa yaaa...
Ngintip persediaan bahan baking, nemunya cuma tepung, gula, telur aja 😁, yo wis lah... Baking yg irit bahan dan mudah aja.
Buka cookpad punya Ibu Malka sepertinya menggiurkan, oke lah..Mari kita coba dgn sedikit modify resepnya 😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan cetakan bolu sakura, oles dgn margarin dan taburi dgn tepung terigu. Sisihkan
- 2
Bahan A :
Masak 125 gr gula pasir dengan api kecil hingga jadi karamel (jangan sampai gosong, nanti bolunya jadi pahit)
Tuangi air, aduk sekali supaya karamelnya tidak nempel di panci, masak sampai mendidih . Angkat dan dinginkan. Sisihkan. - 3
Bahan B :
Kocok telur dengan sisa gula pasir sampai kental dan mengembang, tuangi gula karamel sambil dikocok dengan kecepatan rendah hingga rata (Pada saat ini adonan akan encer menjadi encer) - 4
Bahan C + D :
Masukkan tepung terigu, aduk rata. Tambahkan mentega cair yang sudah dicampur dg SKM secara bertahap sambil diaduk secara perlahan hingga rata.
- 5
Tuang adonan ke dalam cetakan jgn terlalu penuh. Kukus sekitar 15 menit hingga matang. Angkat. Keluarkan dari cetakan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar