Telor Asin

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 butirtelor bebek
  2. 1 butirtelor ayam kampung
  3. 1 butirtelor ayam negri
  4. 1 kantonggaram kerosok
  5. 5cabe merah keriting cincang kasar
  6. 5 siungbawang putih geprek/cincang kasar
  7. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Tutup rapat. diamkan telor selama 10 hari.

  2. 2

    Cuci bersih semua telor sambil diampelas biar pori-porinya tebuka.

  3. 3

    Siapkan panci, rebus air dan garam. setelah garam larut sisihkan suoaya dingin.

  4. 4

    Susun telor dalam toples rendam dengan air garam dg menambahkan cabe dan bawang.

  5. 5

    Beri pemberat dipermukaan rendaman telor supaya telor terendam air (saya menggunakan air yg dibungkus plastik)

  6. 6

    Setelah sepuluh hari, angkat telor dan kukus.

  7. 7

    Telor asin siap dinikmati... selamat mencobaaa... 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Nyaii
Dapur Nyaii @anu_uci
pada
Cijulang Pangandaran

Komentar

Resep Serupa