Cara: sambil menunggu air mendidih (utk merebus bakso)

cuci bersih daging.potong2 dadu..... masukan ke food processor ,tambahkan bawang putih+mrica(yg sudah dihaluskan),garam,gula,telur,tapioka....... blenderrr sampe lembut dan haluss....

Bentuk bakso bulat2 dg tangan, lalu sendok, masukan ke Air mendidih ....stelah megambang smua.berarti sudah matang.... angkat tiriskan.... stelah nggak panas.... belah2 bakso (utk yg besar)biar terlihat cantik...... siappp

Bakso siap digunakan/dimasukan dg kuah panas..

Slamat mencoba