Bubur Kacang Ijo Kilat (5-30-7)

Yeni
Yeni @rotimungil
Samarinda

Rumusnya 5-30-7. Masak dalam air mendidih 5 menit, diamkan 30 menit, masak lagi 7 menit. Cuma butuh waktu kurang lebih sejam saja bubur kacang hijau sudah siap. Tanpa acara direndam. Pertama kali tau cara ini dari status WA temen. Makasih mba Erna, sy tulis disini caranya yaa 🙇 sy ngga pake santan ya. Kolesterol. Hahaha alesan aja sih ini. Aslinya memang lg ngga nyetok santan. Tp enak jg kok burjo polosan gini hihi

Bubur Kacang Ijo Kilat (5-30-7)

Rumusnya 5-30-7. Masak dalam air mendidih 5 menit, diamkan 30 menit, masak lagi 7 menit. Cuma butuh waktu kurang lebih sejam saja bubur kacang hijau sudah siap. Tanpa acara direndam. Pertama kali tau cara ini dari status WA temen. Makasih mba Erna, sy tulis disini caranya yaa 🙇 sy ngga pake santan ya. Kolesterol. Hahaha alesan aja sih ini. Aslinya memang lg ngga nyetok santan. Tp enak jg kok burjo polosan gini hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 gramkacang hijau
  2. 1 ltair
  3. 1lb daun pandan
  4. 100 grgula merah
  5. 2 sdmgula pasir
  6. Sedikitgaram
  7. 1 ruasjahe (sy skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kacang hijau, tiriskan.

  2. 2

    Didihkan air, masukkan kacang hijau dan daun pandan. Tutup pancinya. Masak selama 5 menit saja.

  3. 3

    Setelah 5 menit, matikan api. Diamkan kacang hijau di dalam panci selama 30 menit. Jangan lupa ditutup pancinya

  4. 4

    Setelah 30 menit, nyalakan kembali apinya. Masak selama 7 menit.

  5. 5

    Setelah 7 menit, baru masukkan gula merah, gula pasir, garam. Koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yeni
Yeni @rotimungil
pada
Samarinda
Mom of 3. Hobinya nguprek di dapur dan jalan2 ke toko bahan kue 😄 Paling suka sama roti, bolu, dan gorengan 🙈
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa