Kue ketan kukus

Kalo di Bali namanya "jaje injin" biasanya yg dipakai ketan hitam, berhubung gak dapet jadinya pakai yg putih aja. Cara buatnya gampang banget dan pasti anti gagal 🤣, saya yg gak ahli bikin kue selalu sombong membagi kue ketan ini ke tetangga 🤣🤣🤣...
Kue ketan kukus
Kalo di Bali namanya "jaje injin" biasanya yg dipakai ketan hitam, berhubung gak dapet jadinya pakai yg putih aja. Cara buatnya gampang banget dan pasti anti gagal 🤣, saya yg gak ahli bikin kue selalu sombong membagi kue ketan ini ke tetangga 🤣🤣🤣...
Cara Membuat
- 1
Parut kelapa dan kukus hingga matang, beri daun pandan agar hasil kelapanya harum
- 2
Cairkan gula aren hingga mengental, beri daun pandan. Setelah dingin saring dan sisihkan
- 3
Campur ketan Dan beras lalu cuci dan rendam selama 5 jam
- 4
Setelah 5 jam, panaskan kukusan hingga air didalamnya mendidih lalu kukus ketan dan beras (tambahkan garam ya) hingga matang
- 5
Dinginkan ketannya baru tata di piring, beri taburan kelapa dan gula aren cair.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue lupis ketan Kue lupis ketan
Kue kesukaan suami, salah satunya lupis. Biasanya berbentuk panjang dipotong-potong, asli dari ketan putih. Rasanya manis, gurih parutan kelapanya. Di daerah Kalsel, banyak dijumpai di pasar tradisional, atau di rumah makan kue khas Banjar.... hmmm legit kuah gula merah 🤤#CookpadCommunity_Kalsel Dian Artiningsih -
Kue lupis ketan Kue lupis ketan
Jajanan pasar tradisional yang sudah susah di temui. Harganya juga biasanya lumayan mahal. Jadi karna pingin makan lupis, saya buat sendiri. Dan rasanya endeuuuss.. gurih ketan kelapa campur gula merah .#Resolusi2019#Berburucelemekemas Nyonya Farhan -
Kue kemplang ketan Kue kemplang ketan
Tiba" pgen kue ini trs lgsg aja deh d buat untg gampang buat nya. maya anggraini -
Kue ketan hitam Kue ketan hitam
Ponakan minta dibuatkan kue hitam ini, karena sejak dulu meman suka banget dengan kue ini. Tapi kue ini harus terbuat dari beras ketan hitam asli yang di giling, rasanya enak, wangi dan legit. Bisa di campur ketan putih tapi usahakan hitamnya yang banyak atau maksimal bagi 2 hitam dan putih dan pilih beras ketan putih yang agak lama supaya hasilnya empuk, tidak liat dan alot. Jangan juga langsung memasukkan tepungnya sekaligus karena lihat juga kekentalan adonan karena tergantung dari besarnya telur.Kalau di sini ada acara, kue ini paling disukai dan paling laris.#TiketGoldenBatikApron#DiAjakTeamJawa Astuti -
-
Kue lupis ketan Kue lupis ketan
Kalo mau buat lupisnya agak banyak ,tinggal kalikan saja 😊 Yutu Dani -
Kue ketan lupis Kue ketan lupis
Kangen Ama kue ketan lupis karna dulu masih kecil suka di buatin mama sekarang coba mau buat sendiri Channel YouTube#Yuni Indriyani -
Kue ring ketan Kue ring ketan
Kue jadul ala mamah aku ini,,ke ingat waktu SMA dulu sering di bikinin kue kayak gini,,ehh sekarang udh jauh dari orang tua mau dibikin gimana cara nya,,telpon mama dan nanya deh resepnya ternyata jdi juga alhamdllah,dan tentunya enak banget.😁😍 Mildarenikitchen -
Kue awug ketan Kue awug ketan
Mumpung lagi hujan bkin yg anget" deh😋Itu warna nya bgitu maklum krna pewarna nya gk rata dan kurang bnyak🤦 Tri Yunia -
Kue lupis ketan pandan Kue lupis ketan pandan
#SiapRamadan#PekanInspirasiNikmati berbuka puasa, dengan kue lupis ketan pandan buatan sendiri. Mudah ko cara buatnya. Kue lupis khas Betawi 🤵Mister Wanto🤵 -
Kue ketan ala saya Kue ketan ala saya
Saya bingung mau ngemil trus saya buat aja kue ketan ini , cukup 25 menit dan jadi#cemilan#kueketan#kuekukus#berburucelemekemas Dapur Wiwin -
Kue Putu Ketan Putih Kukus Kue Putu Ketan Putih Kukus
Coba-coba buat kue putu, bahan seadanya. Silahkan komen jika ada resep yg lebih mantap. Kalau pakai daun pandan saat mengukusnya pasti lebih harum. Aku ga ada daun pandan. Dina Syamer Syofia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)