Kue ketan kukus

paon_made
paon_made @anesta88
Jateng

Kalo di Bali namanya "jaje injin" biasanya yg dipakai ketan hitam, berhubung gak dapet jadinya pakai yg putih aja. Cara buatnya gampang banget dan pasti anti gagal 🤣, saya yg gak ahli bikin kue selalu sombong membagi kue ketan ini ke tetangga 🤣🤣🤣...

Kue ketan kukus

Kalo di Bali namanya "jaje injin" biasanya yg dipakai ketan hitam, berhubung gak dapet jadinya pakai yg putih aja. Cara buatnya gampang banget dan pasti anti gagal 🤣, saya yg gak ahli bikin kue selalu sombong membagi kue ketan ini ke tetangga 🤣🤣🤣...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Cara Membuat

  1. 1

    Parut kelapa dan kukus hingga matang, beri daun pandan agar hasil kelapanya harum

  2. 2

    Cairkan gula aren hingga mengental, beri daun pandan. Setelah dingin saring dan sisihkan

  3. 3

    Campur ketan Dan beras lalu cuci dan rendam selama 5 jam

  4. 4

    Setelah 5 jam, panaskan kukusan hingga air didalamnya mendidih lalu kukus ketan dan beras (tambahkan garam ya) hingga matang

  5. 5

    Dinginkan ketannya baru tata di piring, beri taburan kelapa dan gula aren cair.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
paon_made
paon_made @anesta88
pada
Jateng
silakan follow ig untuk updated @paon_made
Lebih banyak

Komentar (2)

Rini Anggraini
Rini Anggraini @mamakece
mbak yu, kalau pakai ketan hitam pakai beras juga kah?

Resep Serupa