Klepon kenyal tanpa kapur sirih

Okza Oktariza
Okza Oktariza @cook_14106887

Ini jajan legendaris yang masih diminati pecinta kuliner, ukurannya dibikin sekali haap biar saat makan gulmernya nggk muncrat kemana-mana 😁😁
Ini resepnya mbak @Titin Rayner

Klepon kenyal tanpa kapur sirih

22 orang berencana membuat resep ini

Ini jajan legendaris yang masih diminati pecinta kuliner, ukurannya dibikin sekali haap biar saat makan gulmernya nggk muncrat kemana-mana 😁😁
Ini resepnya mbak @Titin Rayner

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung ketan
  2. 50 grtepung beras
  3. Pasta pandan
  4. Garam secukupnya (resep asli tdk pakai)
  5. secukupnyaGula merah untuk isian
  6. secukupnyaAir
  7. Kelapa parut + garam

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kelapa parut + garam, biar tahan lama, sisihkan

  2. 2

    Panaskan air dalam panci sampai mendidih

  3. 3

    Buat adonan dengan mencampur semua bahan, kecuali air dan gula merah, aduk rata

  4. 4

    Tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dipulung

  5. 5

    Bulat-bulatkan adonan sebesar ibu jari isi dengan gula merah, bulatkan lagi

  6. 6

    Masukkan kedalam air yang sudah mendidih tadi, kemudian rebus sampai mengapung

  7. 7

    Angkat onde-onde lalu gulingkan kedalam kelapa parut kukus

  8. 8

    Hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Okza Oktariza
Okza Oktariza @cook_14106887
pada

Komentar

Resep Serupa