Donat lembut dan empuk homemade

Debi Ratnasari
Debi Ratnasari @bundatiffany

Resep ini diajarkan sama tetangga saya yg jago bikin kue,, terus aku terapin sendiri dirumah dan alhamdulillah ternyata mudah bikin nya 😊. #5resepterbaruku

Donat lembut dan empuk homemade

Resep ini diajarkan sama tetangga saya yg jago bikin kue,, terus aku terapin sendiri dirumah dan alhamdulillah ternyata mudah bikin nya 😊. #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 250 gramgula
  3. 1 sendokfernipan
  4. 250 grammentega
  5. 1 kgterigu cakra

Cara Membuat

  1. 1

    Langkah awal larutkan 1 sendok fernipan kedalam gelas belimbing yang berisi air.

  2. 2

    Mixer gula dan telur dengan kecepatan tinggi sampai adonan mengembang dan berwarna putih.

  3. 3

    Kemudian masukkan mentega ke adonan dan mixer kembali sampai rata.

  4. 4

    Masukkan fernipan yang sudah dilarutkan ditambah lagi air putih 1 gelas belimbing, sambil tetap dimixer terus.

  5. 5

    Terakhir masukkan terigu cakra 1kg dan aduk2 hingga kalis.

  6. 6

    Tutup adonan menggunakan kain / lap bersih yang agak basah.

  7. 7

    Tunggu 30 menit atau lebih biar mengembang menjadi 2x lipat.

  8. 8

    Ambil adonan kecil2 dan mulai membentuk bundar2

  9. 9

    Goreng donat dengan minyak yang banyak, gunakan api paling kecil biar matang luar dalam nya. Aku melubangi donat nya pakai jari aja hehehe.

  10. 10

    Tambahkan toping sesuai selera,, aku pakainya meses aja biar gampang. Rasanya seperti donat kentang dan siap untuk dinikmati 😊.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Debi Ratnasari
Debi Ratnasari @bundatiffany
pada

Komentar (4)

Sheila Arista
Sheila Arista @cook_15468182
Kalau setengah kilo takaran airnya berapa bun?

Resep Serupa