Bolu kukus anti gagal

Bolu kukus lagi nich, snack kesukaan anak bungsu saya... gampang banget bikinnya, tanpa seret dan ekonomis
Bolu kukus anti gagal
Bolu kukus lagi nich, snack kesukaan anak bungsu saya... gampang banget bikinnya, tanpa seret dan ekonomis
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan (all in one) kecuali pewarna makanan, mixer adonan sampai kental berjejak, sisihkan.
- 2
Panaskan kukusan sampai air mendidih dan beruap banyak.
- 3
Selanjutnya bagi adonan menjadi beberapa warna yang di inginkan, beri pewarna sesuai selera.
- 4
Beri paper cup pada cetakan bolu kukus, tuang adonan warna satu lalu timpa dengan adonan yang telah di beri warna lainnya.
- 5
Masukkan adonan ke dalam kukusan, kemudian kukus dengan menggunakan api besar kurang lebih selama 10-12 menit. Angkat, lakukan sampai adonan habis.
- 6
Bolu kukus selembut kapas siap untuk di sajikan.
- 7
Tips: TBM yang digunakan harus baru atau masih bagus, setelah selesai mixer, biarkan dulu sebentar baru siap proses kukus, adonan ini bisa antri kok, maksimal 1 jam
Air soda yang digunakan bebas, sesuai selera
Kalau suka manis, gula bisa ditambahkan menjadi 450 gram
Usahakan pakai tepung terigu protein rendah, jangan yang tingi biar adonan ringan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu kukus anti gagal Bolu kukus anti gagal
Bolu ini gampang banget buatx.. Dijamin mekar sempurnaDior Anastasia Tandiary
-
Bolu kukus anti gagal Bolu kukus anti gagal
lagi pengin banget bikin bolu kukus..awalnya gagal ini k2 alhamdulillah berhasil Nur Faiz Fauziya -
Bolu kukus anti gagal Bolu kukus anti gagal
dari dulu jaman belom nikah suka makan bolu kukus buatan mamaku☺️ skrng udh nikah bikin sndiri bolu kukus?m, dgn resep anti gagal. devinaina -
Bolu kukus anti gagal Bolu kukus anti gagal
Lagi pengen nyoba"bikin bolu kukus sy reecook dari resep mba laelatoel ...alhamdulillah berhasil meski pertama kali bikin🤗🤗 Komala Sarie -
Bolu kukus anti gagal Bolu kukus anti gagal
Lembut, manis pas, dan tidak buat seret Cooking With Ayu -
Bolu kukus anti gagal Bolu kukus anti gagal
Buat cemal cemil bocah sore2 sehabis berkebun 😁Kl bikin bolu kukus jangan lupa panasin dandangnya dl yah dan tutup dandangnya dilapisi serbet 😋 pawon_sugih -
Bolu kukus anti gagal Bolu kukus anti gagal
Sore-sore hujan bingung mau keluar cari camilan.. Saya kepikiran aja bikin bolu kukus.. Bahan nya gampang bun.. DapurBundaKay -
Bolu kukus anti gagal Bolu kukus anti gagal
Beneran sampe mblenger. Hari ini ngoba resep bolkus all in one methode. Jadi semua dimix. Resepnya bagus sih tapi hasilnya bantet di saya. Jadi yang bermasalah sayanya, bukan resepnya. Pas nyoba resep ini, sekali langsung cuzz..hore hore ngakak bolunya. Recook punya ci Tintin Rayner. Bahannya simpel, buatnya cepet. Pawon NingAli -
Bolu kukus anti gagal Bolu kukus anti gagal
kangen sudah lama gak bikin bolu kukusakhir nya bikin juga kebetulan bahan ada di dapur.... zaffa wijaya -
Bolu kukus anti gagal Bolu kukus anti gagal
Insyaallah bolu kukus ini anti gagal.. Biasanya klo bkin bolkus rajin mingkem tp stlh ada resep ini jd suka tersenyum manja... Ternyata kunci nya adalah pakai sp/tbm yg mmg aktif.. Cara ngechek tbm aktif liat di mbk Google.. Trs pakai sprite yg bner2 baru dibuka.. Pernah sprite coba diganti santan tp masih gagal.. Adonan dimixer 15 menit kecepatan maksimal.. Biasanya klo sudah dimixer 15 menit adonan lgs kaku dan berjejak..dimixer bner2 jd satu semua ya. Tp tahap masukannya ke com yg gula trs tepung2 yg kering 2 dlu bru yg cair2 spt telur sprite bru sp stlh terkumpul smua di com bru dimixer semua jd satu.. trs telur yg fresh jgn dr kulkas.. Tepung maizena membuat bolu lembut bgt sangking lembut ya sampe kadang patah adonan nya. Jgn ragu utk ngemixer smua jd satu, saya awalnya ragu krn biasanya kn kocok telur dlu tp diresep ini bner2 merekah bgs.. Foto hasil akhir nyusul ya krn kmrn sempet ilang dr galeri.. emilia -
Bolu kukus anti gagal Bolu kukus anti gagal
Seharian ngurusin boneka, mlemnya laper, ga ada makanan. Akhirnya lhat lemari ada bahan buat bikin bolu, langsung deh dieksekusi Pungki Bae -
Bolu kukus anti gagal Bolu kukus anti gagal
Beberapa kali coba bikin bolu kukus selalu gagal, seperti kena kutukan bolu mingkem alias tidak merekah, bikin lagi hal yang sama terulang kembali sempat putus harapan... ini salah di mana ya? Bikin bolu kukus itu gampang2 susah... ternyata banyak trik yg harus di perhatikan agar bolu bisa merekah sempurna.... akhirnya ganti resep ketemulah resep bolu kukus dari @kheyla_kitchen691 penasaran deh di coba bener ternyata pertama bikin bolu kukusnya berhasil merekah dengan cantik senangnya....terima kasih resepnya moms....Trik mengukus bolu agar mekar :1. Kocok adonan sampe putih berjejak2. Tuang bolu ke dalam papercup sampai penuh3. Gunakan api besar untuk mengukus bolu & selama mengukus bolu jangan buka-buka panci selama 15 menit4. Lapisi tutup panci dengan serbet agar air tidak menetes krn bisa mengakibatkan bolu bantat3. Air dalam dandang/panci jgn terlalu byk secukupnya saja, kira2 tinggi air 1 ruas jari tengah cukup untuk 1x mengukus aja, jika ingin mengukus 2x isi air dg takaran yg sama 1 ruas jari tengah, jika air terlalu byk akan menyiprati bantat bolu yg mengakibatkan bolu menjadi bantat Mama Reiner
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar