Bolu kukus anti gagal

Erisa's Kitchen
Erisa's Kitchen @cook_15346428
Depok, Jawa Barat

Bolu kukus lagi nich, snack kesukaan anak bungsu saya... gampang banget bikinnya, tanpa seret dan ekonomis

Bolu kukus anti gagal

15 orang berencana membuat resep ini

Bolu kukus lagi nich, snack kesukaan anak bungsu saya... gampang banget bikinnya, tanpa seret dan ekonomis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur utuh
  2. 2 butirputih telur
  3. 400 gramgula pasir
  4. 450 gramterigu protein rendah/sedang
  5. 250 mlair soda (saya pakai sprite)
  6. 1 sendok makanSp/tbm
  7. 1/2 sendok tehgaram
  8. 1/2 sendok tehvanili
  9. sesuai seleraPewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan (all in one) kecuali pewarna makanan, mixer adonan sampai kental berjejak, sisihkan.

  2. 2

    Panaskan kukusan sampai air mendidih dan beruap banyak.

  3. 3

    Selanjutnya bagi adonan menjadi beberapa warna yang di inginkan, beri pewarna sesuai selera.

  4. 4

    Beri paper cup pada cetakan bolu kukus, tuang adonan warna satu lalu timpa dengan adonan yang telah di beri warna lainnya.

  5. 5

    Masukkan adonan ke dalam kukusan, kemudian kukus dengan menggunakan api besar kurang lebih selama 10-12 menit. Angkat, lakukan sampai adonan habis.

  6. 6

    Bolu kukus selembut kapas siap untuk di sajikan.

  7. 7

    Tips: TBM yang digunakan harus baru atau masih bagus, setelah selesai mixer, biarkan dulu sebentar baru siap proses kukus, adonan ini bisa antri kok, maksimal 1 jam
    Air soda yang digunakan bebas, sesuai selera
    Kalau suka manis, gula bisa ditambahkan menjadi 450 gram
    Usahakan pakai tepung terigu protein rendah, jangan yang tingi biar adonan ringan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erisa's Kitchen
Erisa's Kitchen @cook_15346428
pada
Depok, Jawa Barat
Bahagia ketika bisa berbagi... mudah dan praktis
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa