Donat Ekonomis

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

26 buah
  1. 500 grTepung terigu
  2. 120 grgula
  3. 200 mlair es
  4. 50 grmargarin
  5. 75 grshortening
  6. 1 butirtelur
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 sdtragi instan
  9. 1/4 sdtimprover (optional)
  10. Secukupnyaminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, lalu goreng. Saat menggoreng jangan di balik- balik, cukup sekali saja.

  2. 2

    Campurkan semua bahan kering, lalu aduk rata. Masukan telur dan air es, lalu uleni sampai adonan menggumpal atau setengah kalis.

  3. 3

    Masukan margarin, shortening (sedikit dulu jangan sekaligus) lalu uleni dengan teknik menggilas setelah 5-10 menit tambahkan margarin dan shortening. Ulangi terus sampai adonan tidak lengket, elastis dan mudah dibentuk.

  4. 4

    Istirahatkan adonan selama 15 menit.

  5. 5

    Bagi adonan menjadi 26 bagian, lalu di bulat-bulatkan. Tutup adonan dengan plastik lalu istirahatkan kembali selama 10 menit.

  6. 6

    Bolongkan semua adonan donat bagian tengah dengan jari. Tutup adonan istirahatkan kembali selama 45 menit.

  7. 7

    Kalau warnanya sudah cokelat keemasan donat siap diangkat.

  8. 8

    Donat siap dihidangkan..🍩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ells
Ells @cook_13856001
pada
Bali
Umur 14 thn, hobi masak dan mencoba resep-resep baru.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa