Cilok Kenyal

Alia
Alia @cook_13826071

Akhirnya berhasil bikin cilok yang kenyalnya pas 👌

Cilok Kenyal

Akhirnya berhasil bikin cilok yang kenyalnya pas 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 5 sdmtepung kanji/tapioka
  2. 3 sdmtepung terigu
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 batangdaun bawang
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/4 sdtgula
  7. 1/4 sdtlada bubuk
  8. 1/4 sdtkaldu bubuk
  9. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air secukupnya

  2. 2

    Campurkan tepung kanji, tepung terigu, daun bawang yg sudah diiris, lada, garam, gula, dan kaldu bubuk

  3. 3

    Masukkan air panas, secukupnya sambil diaduk

  4. 4

    Aduk adonan hingga kalis dan mudah dibentuk seperti ini

  5. 5

    Bulat-bulatkan adonan

  6. 6

    Masukkan adonan pada air mendidih

  7. 7

    Apabila cilok sudah mengapung, artinya cilok sudah matang. Kemudian kukus cilok sebelum dimakan, agar kenyalnya lebih pas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Alia
Alia @cook_13826071
pada

Resep Serupa