Rolade daun singkong
Karena hidup nomaden,sering membuat saya harus “bisa” membuat semua makanan khas dari kampung saya (Salatiga). Supaya klo pas kangen kampung, msh bisa menikmati makanannya. Krn kdg daerah yg kita tinggali,tdk menjual makanan khas daerah saya. Rolade daun singkong ini salah satunya.. Gampang,praktis dan seisi rumah sukaaa 😍😍
Rolade daun singkong
Karena hidup nomaden,sering membuat saya harus “bisa” membuat semua makanan khas dari kampung saya (Salatiga). Supaya klo pas kangen kampung, msh bisa menikmati makanannya. Krn kdg daerah yg kita tinggali,tdk menjual makanan khas daerah saya. Rolade daun singkong ini salah satunya.. Gampang,praktis dan seisi rumah sukaaa 😍😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Hauskan tahu putih,campur dengan bawang,merica bubuk,garam,kaldu jamur,aduk sampai rata. Tes rasa.
- 2
Siapkan daun pisang. Taruh daun singkong diatas daun pisang,kemudian taruh tahu halus td diatas daun singkong. Gulung pelan2 daun singkong dan tahu. Bungkus menggunakan daun pisang seperti lontong.
- 3
Kukus selama 20 menit. Dinginkan,atau bisa disimpan di kulkas utk stok.
- 4
Jika mau dikonsumsi. Potong2 rolade selebar 2cm (sesuai selera). Balur dengan terigu yg sdh dicampur air,garam dan kladu jamur. Goreng dgn minyak banyak smp matang. Silahkan mencoba. 😊
- 5
Tips dari saya utk gorengan,gunakan tepung protein rendah. Hasil gorengan akan lebih renyah.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar