Nasi Hainan

Novi Herawati
Novi Herawati @novia_82
Jakarta Timur

Salut sama temen2 yg fotonya selalu bagus dan terang. Maklumin ya, pencahayaan rumah memang gelap 🤗. Makanya paling suka kalau photo2 makanannya di kantor, jd ciamikk 😂. Tapi jangan patah semangat, tetap share resep walau dipandang tidak elok, yg penting masih terlihat dan dapt dimengerti. Okeh .. Okehh .. Ditunggu recooknya ya 😘

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Novi_14_5_2019

Nasi Hainan

50 orang berencana membuat resep ini

Salut sama temen2 yg fotonya selalu bagus dan terang. Maklumin ya, pencahayaan rumah memang gelap 🤗. Makanya paling suka kalau photo2 makanannya di kantor, jd ciamikk 😂. Tapi jangan patah semangat, tetap share resep walau dipandang tidak elok, yg penting masih terlihat dan dapt dimengerti. Okeh .. Okehh .. Ditunggu recooknya ya 😘

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Novi_14_5_2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorAyam, potong 10
  2. Bahan Nasi :
  3. 1 literBeras
  4. SecukupnyaAir kaldu ayam rebusan
  5. 4 sdmSaus tiram
  6. 4 sdmKecap Asin
  7. 7Bawang putih, cincang
  8. 6 ruas jariJahe (3 ruas di cincang, 3 ruas digeprek)
  9. SecukupnyaMinyak goreng
  10. SecukupnyaGula, garam, lada, kaldu ayam
  11. Minyak bawang :
  12. 5 siungBawang putih, cincang
  13. SecukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu, ayam yang sudah di cuci kemudian direbus (simpan air rebusan). Beras cuci bersih, tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang dan jahe hingga harum, beri air kaldu atau air rebusan ayam. Beri bumbu lainnya, biarkan hingga mendidih. Masukkan ayam. Biarkan hingga ayam empuk, cicipi rasa.

  3. 3

    Pisah kan ayam dan airnya.

  4. 4

    Masukkan beras pada air rebusan, jika kurang air bisa di tambahkan seperti biasa masak nasi. Masak hingga setengah matang. Kemudian masukkan ayam, aduk bersama nasi, biarkan lagi 15 menit. Matikan api.

  5. 5

    Panaskan minyak, tumis bawang hingga sedikit kecoklatan

  6. 6

    Siram minyak bawang beserta bawangnya diatas nasi tadi. Sudah bisa disajikan ya 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Herawati
Novi Herawati @novia_82
pada
Jakarta Timur
My Diary to Save Recipes 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa