Klepon ketan

VeeQee Hidayati
VeeQee Hidayati @cook_6117480
Malang Jawa Timur

Hawa dingin.. pengen camilan yg gampang2 aja biar bisa segera masuk perut 😁

Klepon ketan

9 orang berencana membuat resep ini

Hawa dingin.. pengen camilan yg gampang2 aja biar bisa segera masuk perut 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung ketan
  2. 50 grtepung beras
  3. 150 ml- 200 ml air suji (hasil perasan daun pandan suji)
  4. 1 sdmair kapur (saya skip)
  5. 200 grparutan kelapa
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 150 grgula merah sisir
  8. Secukupnyaair untuk merebus klepon

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus parutan kelapa+garam selama 15-20 menit. Sisihkan

  2. 2

    Campur tepung ketan dan beras, masukkan air suji sedikit demi sedikit dan uleni sampai kalis. Di kira2 saja, jangan terlalu lembek

  3. 3

    Ambil sedikit adonan dan pipihkan, isi dengan gula merah sisir. Tutup dan bulatkan

  4. 4

    Masukkan bulatan klepon kedalam air yg sudah mendidih, masak hingga mengapung. Setelah matang guling kan di parutan kelapa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
VeeQee Hidayati
VeeQee Hidayati @cook_6117480
pada
Malang Jawa Timur
seorang pembelajar, yg hobby baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa