Cakwe Mini

Dera Putri
Dera Putri @cook_9733398
Bandung

Ps: minyak harus benar benar panas agar cakwe mengembang pada saat di goreng ya:)

Cakwe Mini

Ps: minyak harus benar benar panas agar cakwe mengembang pada saat di goreng ya:)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung terigu
  2. 1/2 sdtbaking powder
  3. 1 sdtbaking soda
  4. 1 sdtkaldu bubuk
  5. Sejumputgaram
  6. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan kering kedalam bowl aduk dengan sendok sampai rata semuanya tercampur.

  2. 2

    Masukkan air sedikit demi sedikit sampai menjadi adonan. Lalu uleni hingga kalis dan lembut.

  3. 3

    Setelah kalis, tutup bowl dengan lap bersih dan istirahatkan adonan 15-20 menit.

  4. 4

    Setelah didiamkan, ambil sebagian adonan, pipihkan/dan potong kira kira panjangnya kira kira 5cm sampai adonan habis.

  5. 5

    Setelah adonan dipotong semua, tumpuk adonan menjadi dua dan tarik agar pada saat digoreng cakwe tidak bantet. Goreng dengan minyak panas dan api kecil sampai kecoklatan.

  6. 6

    Setelah cakwe matang, tiriskan lalu sajikan bersama saos.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dera Putri
Dera Putri @cook_9733398
pada
Bandung
Aku punya channel barangkali ada yang penasaran bisa klik https://youtu.be/MjSjkfkUkyM (Dera Putri)
Lebih banyak

Komentar (17)

Melly Masni
Melly Masni @cook_15219538
Pakai tepung terigu protein tinggi bukan mba?

Resep Serupa