Tahu Isi Daging Ayam

Mommykeriting
Mommykeriting @mommykeriting
Pagaralam, Sumatera Selatan

Seisi rumah saya gak ada yang suka daging ayam bagian dada...
Jadi saya selalu ngakalin gimana cara si dada di olah... Salah satunya jadi Tahu Isi ini....
Daging dadanya di fillet, dicincang, lalu tulang dadanya dibuat kuah seperti yang kemaren saya share 😊

Kali ini saya isi ke 2 macam tahu,
Ke dalam tahu putih untuk dimakan dengan kuah...
Dan ke dalam tahu goreng untuk dimakan dengan bumbu kacang 😊

#5resepterbaruku

Tahu Isi Daging Ayam

25 orang berencana membuat resep ini

Seisi rumah saya gak ada yang suka daging ayam bagian dada...
Jadi saya selalu ngakalin gimana cara si dada di olah... Salah satunya jadi Tahu Isi ini....
Daging dadanya di fillet, dicincang, lalu tulang dadanya dibuat kuah seperti yang kemaren saya share 😊

Kali ini saya isi ke 2 macam tahu,
Ke dalam tahu putih untuk dimakan dengan kuah...
Dan ke dalam tahu goreng untuk dimakan dengan bumbu kacang 😊

#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bhdada ayam
  2. 4 siungbawang putih, diulek
  3. Daun bawang
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaKaldu jamur
  6. 1 sdmsagu
  7. 6 bhtahu putih
  8. 5 bhtahu kulit

Cara Membuat

  1. 1

    Fillet daging ayam, kemudian cincang

  2. 2

    Campurkan daging ayam dengan bawang putih, daun bawang, garam, kaldu jamur secukupnya

  3. 3

    Setelah tercampur rata, tambahkan sagu

  4. 4

    Aduk rata

  5. 5

    Rebus tahu putih 5 menit dengan sejumput garam.

  6. 6

    Angkat tahu, kemudian kerok bagian tengah tahu putih.

  7. 7

    Isi bagian tengah tahu putih dan tahu goreng dengan daging ayam yang sudah berbumbu

  8. 8

    Kukus tahu selama 15-20 menit

  9. 9

    Tahu sudah siap digunakan. Bisa dihidangkan dengan Kuah kaldu ayam yang pernah saya share, atau digoreng dan dijadikan Batagor

  10. 10

    Selamat mencoba 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommykeriting
Mommykeriting @mommykeriting
pada
Pagaralam, Sumatera Selatan
Saya mommy dgn 4 orang anak... yg tiap harinya hanya rieweh sama anak 😁 Saya suka mengumpulkan resep dari IG, FB dan sebagainya.. dan mencoba mempraktekannya dengan modifikasi yg disesuaikan dengan isi dapur saya... Sy newbie di cookpad, semoga bisa saling berbagi disini. Terima kasih 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa