Campurkan tepung ketan, tepung terigu dan garam aduk rata.

Tuang sedikit demi sedikit air kedalam campuran tepung lalu aduk sampai tidak lengket dan bisa di bentuk.

Ambil sejumput adonan lalu pipihkan dan isi dengan gula merah lalu dibulatkan, lakukan sampai adonan habis.

Didihkan air dan rebus buah melake sampai mengapung.

Angkat buah melake yang sudah mengapung. pindahkan ke wadah yang telah berisi kelapa parut dan gulingkan. Siap disajikan