Taro Donat tanpa ulen

Shabrina Arkhani
Shabrina Arkhani @cook_9775844

Donat bikin nagih klo kata suami empuk seperti kapas

Taro Donat tanpa ulen

22 orang berencana membuat resep ini

Donat bikin nagih klo kata suami empuk seperti kapas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramtepung terigu pro sedang
  2. 45 gramtepung maizena
  3. 150 gramTaro/ Ubi ungu setelah di rebus
  4. 60 gramMentega
  5. 120 mlsusu cair
  6. 1 1/2 sdmgula pasir
  7. 1 butirkuning telur
  8. 1 1/2 sdtRagi
  9. Sejumputgaram
  10. Sejumputbaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Hangat kan susu (panas Kuku) lalu campur kan ragi dan sedikit gula pasir. Dalam tahap ini Kita bisa lihat ragi mati atau tidak

  2. 2

    Haluskan ubi dengan food processor dan mix bersama susu cair. Akan menghasilkan puree / bubur bayi. Jika tdk punya bisa manual di lembut kan ketika panas menggunakan ulekan

  3. 3

    Campur tepung terigu, mentega, sisa gula pasir, Sejumput baking powder, Sejumput garam dan dengan Adonan puree di tengah Baskom, lalu aduk semua sampai rata

  4. 4

    Taruhi plastik sampai menempel diatas adonan, olesi sedikit minyak supaya tdk menempel nantinya. Lalu Taruh di atasnya alumunium foil dan biar kan adonan di dlm kulkas selama 7 jam

  5. 5

    Keluar kan adonan dan diamkan di suhu ruang 30 menit lalu bulatkan sesuai ukuran yg diinginkan, dan diamkan selama 20 menit

  6. 6

    Lalu lubangi adonan dengan cetakan atau dengan tutup botol minum, dan diamkan lagi selama 30 menit

  7. 7

    Goreng Donat dengan menggunakan api sedang menuju kecil, dan tunggu sampai panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shabrina Arkhani
Shabrina Arkhani @cook_9775844
pada

Komentar

Resep Serupa