Bakpao satu kali profing
Nyoba bikin bakpao pakai resep mb chalista hslnya menul banget, tp sayang td adonan sedikit kelembekan next nyoba bikin lg karena yg ini asli menul banget, karena td isiannya pakai mesis jdnya setelah dingin coklatnya ndk bisa lumer tp bakpaonya tetap empuk menul..
Bakpao satu kali profing
Nyoba bikin bakpao pakai resep mb chalista hslnya menul banget, tp sayang td adonan sedikit kelembekan next nyoba bikin lg karena yg ini asli menul banget, karena td isiannya pakai mesis jdnya setelah dingin coklatnya ndk bisa lumer tp bakpaonya tetap empuk menul..
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan terlebih dahulu, campur semua bahan kecuali garam, margarin dan air, aduk sampai rata kalau dikira adonan pas ndak kelembekan ndak keras stop memasukkan air..
- 2
Setelah adonan tercampur rata masukkan mentega putih dan garam, uleni sampai kalis, setelah itu bagi" adonan sesuai selera, sy td kurang lebih ditimbang 62g/63g jd 11buah
- 3
Setelah itu bulat"kan, lalu beri isian sy mesis, lalu satukan ujung"nya sampai menutup semua agar mesis tdk bocor
- 4
Setetelah itu rounding supaya adona bulat, alasi dengan kertas cup yg buat bolu kukus istirahatkan sampai mengembang dua kali lipat sy td kira"45menit tergantung suhu ruang masing"
- 5
Setelah mengembang, panaskan kukusan sampai airnya mendidih dan uap airnya banyak dengan api sedang, masukkan adonan bakpao kukus selama 10menit, jangan lupa tutup kukusan di lapisi kain spy air tdk menetes, setelah 10menit angkat dan siap di sajikan atau dinginkan lalu dibungkus plastik satu persatu supaya bakpao tetap empuk
- 6
Slamat mencoba, hasilnya lembut banget..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bak Pao 2× Profing Bak Pao 2× Profing
Pas ngantuk nulis resepnya jadi langsung aja ke resepSource :Maria Stella#GA_TheNextLavel
-
Bakpao praktis mulus Bakpao praktis mulus
Alhamdulillah sekarang udah bisa bikin bakpao mulus, 2 hari masih empuk, seneng banget. Terimakasih ilmunya bu sis.Sumber : Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar#NgobrasPeDa_Siswaty#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#GAweek41
-
Bakpao Menul Bakpao Menul
Bermula dari ponakanku yang suka jajan bakpao isi dcc diwarung sebelah, timbulah inisiatif buat bikinin ini.Donatnya empuk banget, kulitnya ga keriput.. jadi suka bikin ini. Kalau pingin empuk lagi, bisa dikukus sebentar dalam magic com.
-
Bakpao praktis.. Bakpao praktis..
Sebener nya bisa di goreng ya jadi roti goreng bisa d kukus ya jdi bakpao...Cmilan malam hari...makanya skli bikin porsi banyak stok nya smpen d kulkas...pke plastik ..di tidurin dlu adonan roti nya😀
-
Bakpao menul Bakpao menul
Suka banget sama bakpao kl dulu sering beli, sekarang coba bikin sendiri.. Alhamdulillah senang bgt kalau kita niat dan berusaha apapun itu bisa di bikin sendiri. Semangat !!
-
Bakpao (pemula) Bakpao (pemula)
Sodara sll sj gagal dlm membuat biang. Biang ga mau mengembang, air yg digunakan masih cenderung panas jdnya ragi jd mati. Ni sy bikinin resep yg simple tdk perlu buat biang, tp dpastikan ragi/fernipan benar2 baru. Bahannya mudah, ada d dapur semua...😀. Kebetulan msh #dirmhaja, jd mager mau kluar beli bahan2. Ni bahan2 sy beli d warung dkt rmh, bhn2 ketengan. kl terigu beli ketengan jgn lupa diayak dulu, krn bny brindil2ny. Tp hasil tetap empuk & lembut...👌😀. Jngn lupa stlh dingin simpan pd tempat kedap udara / plastik agar tetap empuk sampai esok hr...😀. Smg resep ini jg bs membantu yg lg mau belajar bikin bakpao.
-
Bakpao Bakpao
Punya stok isian kacang ijo lebihan waktu bikin bugisan, pengen di bikin bugisan lagi ga punya santan, jadinya kepikiran coba di bikin bakpao aja, di variasi sama isian selai coklat, alhamdulillah bakpao nya enak, ga kempes meskipun udah keluar dari kukusan. Pakai resep ini jadinya buanyak ya, anak" sampe kekenyangan ga mau makan nasi lagi, karna saya bikinnya juga yang ukuran sedang, baru aja beres ngukus jam segini, makanya foto asal jepret aja. Bakpao yang udah di kukus sisanya saya taro wadah kedap udara dan besoknya di kukus lagi, alhamdulillah tetep empuk menul, ga kempes dan masih enak bangetResep by lies cake
-
Bakpao menul Bakpao menul
Gara" abang bakpao lewat motornya ngebut sekali sampai di panggil ga denger, ahirnya bikin sendiri aja deh..
-
Bakpao menul Bakpao menul
Resep diadop dari resep bakpao di cookpad mba reni chen, dengan sedikit modifikasi tepung menggunakan protein rendah seluruhnya dan takaran garam dikurangi. Enak...menul, anti keriput..
-
Bakpao Menul Bakpao Menul
Ceritanya kepengen makan bakpao dari kapan tau..tapi berhubung di komplek gak ada yang jualan bakpao, iseng2 aja bikin bakpao sendiri. Liat resepnya di youtube Mama INA. Eehh ternyata berhasil walau bentuknya belom mulus2 amat hahaha..#PejuangGoldenApron2
-
Bakpao praktis Bakpao praktis
source Dapur Dina. bikin setengah resep dari resep asli. isi dimodifikasi yang ada di rumah.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)