Donat madu

24 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung pro tinggi
  2. 1 sdtragi instan
  3. 1 sdmsusububuk
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. 1/4vanila bubuk
  6. 2 sdmmadurasa
  7. 110 mlsusu cair dingin
  8. 1 butirtelur
  9. 25 grammargarin
  10. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah, masukan semua bahan kecuali margarin dan garam, uleni hingga setengah kalis (boleh pakai mixer atau tangan)
    Masukan margarin dan garam uleni lagi sampai benar2 kalis elastis ya (gak lengket ditangan dan wadah). Bulatkan adonan, lansung bagi2 bulatan per dough 40gram sampai adonan habis, tutup dgn plastik wrapp 15 menit.

  2. 2

    Jika sudah 15 menit ambil 1/1 donat untuk dipipihkan dgn rolling pin lalu cetak dgn cetakan donat ukuran diameter 8. Sampai adonan habis. Proofing selama 45menit sampai donat mengembang dan ringan ketika diangkat

  3. 3

    Siapkan wajan tuang minyak banyak, nyalakan api sedang cenderung kecil sampai minyak panas lalu goreng donat hingga kecoklatan, jgn sering dibolak balik ya. Cukup sekali balik saja. Jika sudah matang angkat, beri topping sesuka hati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mila Karsani
Mila Karsani @kue_addict
pada
Belajar otodidak dari resep teman2 tercinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa