Sempolan mie ala arni

Nana Hanif
Nana Hanif @cook_7747511_nana
Jakarta Barat , DKI Jakarta

Kalo macam cemilan kaya gini sih langsung ludes seketika.. cobain ya..

#recook_arni_munawati
#berburucelemekemas
#resolusi_2019

Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1 bksmie instan, remuk dulu lalu rebus,tiriskan
  2. 6 sdmtepung tapioka
  3. 1 btrtelur
  4. 1 bhwortel,parut kasar
  5. 1 btgdaun bawang
  6. 2 siungbawang putih, haluskan
  7. Secukupnyagaram,kaldu bubuk,lada bubuk
  8. Baluran:
  9. 1 btrtelur,kocok lepas
  10. Bahan lain:
  11. Secukupnyatusukan sate
  12. 1 ltrair, untuk merebus
  13. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Campur semua bahan sempol sertakan juga bumbu mie instannya ya... aduk rata.

  2. 2

    Didihkan air dalam panci untuk merebus. Baluri tangan dengan sedikit minyak goreng, kepal dan bentuk adonan menyerupai sempol, lalu masukkan kedalam air yang telah mendidih. Angkat jika sempolan sudah mengapung,tiriskan. Note: adonan memang lengket, oleh karena itu setelah membentuk adonan,cucilah tangan,lap tangan kering, lalu lumuri dengan minyak goreng kembali, siap membentuk adonan kembali. (Saya sediakan gayung berisi air untuk mencuci tangan, jadi tidak perlu bolak balik ke wastafel)

  3. 3

    Beri tusukan pada sempolan. Kocok lepas telur (untuk baluran)dalam gelas, celupkan sempolan,baluri rata, goreng hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nana Hanif
Nana Hanif @cook_7747511_nana
pada
Jakarta Barat , DKI Jakarta
ig : @nana_hanif7
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa