Ogura Pandan Cheese Cake

Mayvelin Fegurlz
Mayvelin Fegurlz @Myvlyn
Lippo Karawaci

Ikutan nyobain resep cake yang lagi kekinian 😁 Ogura cake yang moist n lembut banget 😘

Ogura Pandan Cheese Cake

13 orang berencana membuat resep ini

Ikutan nyobain resep cake yang lagi kekinian 😁 Ogura cake yang moist n lembut banget 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 5 BtrKuning Telur
  3. 1 BtrTelur utuh
  4. 80 mlsantan instant (saya pakai kara)
  5. 40 mlminyak goreng
  6. 4 sdmekstrak daun suji
  7. 80 gramtepung terigu (saya pakai kunci)
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 50 gramkeju parut (sesuai selera)
  10. Bahan B :
  11. 5 btrputih telur
  12. 80 gramgula pasir
  13. 1 sdmjeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Wadah 1
    Campur semua bahan A kecuali keju dan tepung terigu. Setelah tercampur rata baru tambahkan tepung terigu yang sudah diayak secara bertahap. Dan terakhir masukan keju yang telah diparut. Aduk rata.

  2. 2

    Wadah 2
    Kocok putih telur, tambahkan jeruk nipis hingga keluar busa lalu masukkan gula pasir secara bertahap sambil terus diaduk secara searah dengan mixer hingga soft peak.

  3. 3

    Campur bahan wadah 2 ke wadah 1 secara bertahap dengan spatula (teknik aduk balik). Aduk hingga rata

  4. 4

    Tuang dalam loyang yg telah dialasi kertas roti. Panggang dengan teknik Au Bain Marie (loyang utama dialasi dengan loyang yg berisi air) pada suhu 170 derajat selama 50mnt

  5. 5

    Ini dia penampakannya setelah matang 😍😍 lembut dan wangi pandannya menggoda. Untuk yang suka manis gula pasirnya boleh ditambahkan jadi 85-90 gram.

  6. 6

    Tampak dalemnya yg lembut n moist

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mayvelin Fegurlz
pada
Lippo Karawaci
Mommy dengan 1 putra, mulai gemar memasak ketika my baby boy mulai mpasi. Semua resep tidak memakai msg dan menggunakan bahan2 alami. Yeay healthy food, for my healthy family. 😉😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa